Τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται στη δίαιτα όσων πάσχουν από τη νόσο κοιλιοκάκη.
Η κοιλιοκάκη είναι µια γενετική, αυτοάνοση πάθηση που προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη, µια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι, στο κριθάρι, στη βρόµη και στη σίκαλη.
Ο διατροφικός θησαυρός των εσπεριδοειδών
Το φθινόπωρο έχει πλέον μπει για τα καλά, οπότε πλησιάζει σιγά-σιγά και η εποχή των εσπεριδοειδών.
Αυτές είναι οι τροφές που μπορούν να αντικαταστήσουν το κρέας
Ίσως να έχετε κάποιο φίλο που είναι χορτοφάγος, μπορεί να είστε σε περίοδο νηστείας, ή να προσπαθείτε να... μειώσετε την ποσότητα του κρέατος που καταναλώνετε σε εβδομαδιαία βάση.
Που κάνουν καλό τα μακαρόνια;
Τα μακαρόνια, όπως πιθανότατα ήδη γνωρίζετε, περιέχουν υδατάνθρακες. Αν δεν τροφοδοτήσετε τον εγκέφαλό σας με υδατάνθρακες, είναι πιθανό να εμφανίσετε κάποια στιγμή προβλήματα συγκέντρωσης.
Οι 10 top αντικαρκινικές τροφές
Πρόκειται για την ασθένεια που μας τρομοκρατεί περισσότερο από κάθε άλλη. Ευτυχώς, νέα φάρμακα, εξελιγμένα εμβόλια, πρωτοποριακά μηχανήματα έρχονται συνεχώς στο φως της δημοσιότητας, με στόχο να βοηθήσουν την ανθρωπότητα να απαλλαγεί από τον καρκίνο.
Πράσινα μήλα κατά της παχυσαρκίας
Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα» λέει η παροιμία. Κι αν αυτό το μήλο είναι και πράσινο (της ποικιλίας «γκράνι σμιθ») τότε… εκτός από το γιατρό, θα κάνει και τα κιλά πέρα!
Το ταχίνι στην ¨μάχη¨ για την υγεία της καρδιάς και των αγγείων
Το ταχίνι είναι μια τροφή απόλυτα ενταγμένη στη μεσογειακή διατροφή και τα τελευταία χρόνια έχει συμπεριληφθεί στα σούπερ τρόφιμα, καθώς η κατανάλωσή του αποδεδειγμένα μπορεί να συμβάλλει στην προαγωγή της υγείας και την αντιμετώπιση χρόνιων νόσων.
Χρήσιμα μυστικά διατροφής για τις νεες μαμάδες
Η διατροφή της εγκύου πρέπει να είναι ισορροπημένη και ανάλογη του βάρους που πρέπει να αποκτήσει κατά τη διάρκεια της κύησης, καθώς στο έμβρυο συμβαίνουν σημαντικές αναπτυξιακές μεταβολές...
Δυναμώστε τα οστά σας με την σωστή διατροφή
Τα οστά αποτελούνται κατά 30% από οργανική ύλη και 70% από άλατα ασβεστίου και φωσφόρου. Ο μεταβολισμός ασβεστίου και φωσφόρου εξαρτάται από τις εξής ορμόνες: παραθορμόνη, καλσιτονίνη και βιταμίνη D.
