ΕΠΙΣΤΗΜΗ & ΥΓΕΙΑ

Οι ηλεκτρολύτες (ασβέστιο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος κ.ά) είναι στοιχεία, τα οποία βρίσκονται στο σώµα μας φυσιολογικά και είναι απαραίτητα για την φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων. Pυθμίζουν την κατανοµή νερού στο σώµα, επηρεάζουν το pH του αίµατος και συμβάλλουν στη νευροµυϊκή διέγερση.

H διαταραχή της ηλεκτρολυτικής ισορροπίας στο σώμα έχει ως αποτέλεσμα την εμφάνιση αφυδάτωσης, η οποία μπορεί να επιφέρει σοβαρές επιπλοκές στον οργανισμό.

Η ισορροπία των ηλεκτρολυτών επηρεάζεται από καταστάσεις όπως: οι ακραίες συνθήκες θερμοκρασίας, η έντονη φυσική δραστηριότητα λόγω της έντονης εφίδρωσης και αναπνοής, παθήσεις του γαστρεντερικού συστήματος που προκαλούν έμετο και διάρροια.

Η αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών σε τέτοιες καταστάσεις κρίνεται απαραίτητη και γίνεται μέσω εμπλουτισμένων με ηλεκτρολύτες διαλυμάτων και συγκεκριμένων τροφίμων.

Τρόφιμα πλούσια σε ηλεκτρολύτες

  • Νερό με μία πρέζα αλάτι.
  • Μπανάνα.
  • Καρπούζι.
  • Μπρόκολο.
  • Σπανάκι.
  • Γιαούρτι.

Κείμενο:Μαργαριτίδου Μαργαρίτα Bsc Διαιτολόγος  - Διατροφολόγος, Σύμβουλος Διατροφής Φαρμακείου - μέλους Advance Μαργαριτίδης Μιχαήλ, Μουδανιά Χαλκιδικής

Περισσότερα άρθρα στην ενότητα Επιστήμη & Υγεία

Αναζήτηση Γιατρού

Πείτε μας τη γνώμη σας

Εσείς παίρνετε πρωινό;

Ajax-indicator

ή Δείτε τα αποτελέσματα