ΕΠΙΣΤΗΜΗ & ΥΓΕΙΑ
Featured_nuts

Η κατανάλωση ξηρών καρπών ενδεχομένως βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, σύμφωνα με νέα αμερικανική έρευνα.

Στη μελέτη έλαβαν μέρος 600 άτομα που κατανάλωναν καθημερινά, κατά μέσο όρο, 67γρ. ξηρών καρπών για διάστημα 3-8 εβδομάδων, και αποδείχθηκε ότι μειώθηκαν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα κατά 7,4%. Παράλληλα, οι ξηροί καρποί μείωσαν και την ποσότητα των τριγλυκεριδίων.

Η επιστημονική ομάδα του Πανεπιστημίου Loma Linda που πραγματοποίησε την έρευνα πιστεύει ότι οι ξηροί καρποί αποτελούν σημαντικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές στερόλες, οι οποίες παρεμβαίνουν στην απορρόφηση της χοληστερόλης. Προειδοποιούν, ωστόσο, ότι θα πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγεται η κατανάλωση ξηρών καρπών που καλύπτονται από ζάχαρη ή αλάτι.

Περισσότερα άρθρα στην ενότητα Επιστήμη & Υγεία

Αναζήτηση Γιατρού

Πείτε μας τη γνώμη σας

Το καλοκαίρι είναι ΕΔΩ! Εσείς πως το περάσετε;

Ajax-indicator

ή Δείτε τα αποτελέσματα