ΥΛΙΚΑ ( 2 άτομα)
- 200 γρ. αποβουτυρωμένο γάλα
- 5 κουταλιές κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές ρύζι γλασέ ή καρολίνα
- ½ με 1 κουταλιά μέλι
- 3 κουταλιές πηχτό χυμό φρούτων του δάσους
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε σε μία μικρή κατσαρόλα να πάρουν βράση το γάλα, την κρέμα γάλακτος , το ρύζι και το μέλι. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στην ελάχιστη ένταση και αφήνουμε το ρυζόγαλο να σιγοβράσει ώσπου το ρύζι να γίνει μαλακό και κρεμώδες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Μοιράζουμε το ρυζόγαλο σε 2 μικρά μπολ. Το περιχύνουμε με τον χυμό φρούτων του δάσους και το σερβίρουμε καυτό.
TIP! Αν δεν βρίσκουμε χυμό του δάσους , χρησιμοποιούμε μαρμελάδα από 100% φρούτα.
Περισσότερα άρθρα στην ενότητα Συνταγές για καλύτερη Υγεία
