ΥΛΙΚΑ ( 2-3 άτομα)
- 50 γρ. φρέσκο σπανάκι
- 2 κουταλιές καρυδόψιχα
- 250 γρ. ανθόγαλο
- ½ με 1 κουταλιά μέλι
- Αλάτι,πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το σπανάκι.
- Δουλεύουμε σε μπλέντερ ή κουζινομηχανή το σπανάκι, την καρυδόψιχα, το ανθόγαλο και το μέλι έως ότου το μίγμα γίνει εντελώς λείο. Αλατοπιπερώνουμε.
- Ρίχνουμε το σμούθι σε2 ή 3 ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως ή το διατηρούμε στο ψυγείο.
TIP! Στη συνταγή αυτή , αντί για φρέσκο σπανάκι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και κατεψυγμένο. Το αφήνουμε να ξεπαγώσει , ή εάν θέλουμε να έχουμε παγωμένο σμούθι , όταν το βγάλουμε από τον καταψύκτη , το δουλεύουμε στο μπλέντερ για 10 λεπτά.
Περισσότερα άρθρα στην ενότητα Συνταγές για καλύτερη Υγεία
