top of page

Αφιέρωμα

Χριστουγεννιάτικη Κορνίζα – DIY

Χριστουγεννιάτικη Κορνίζα – DIY

Διαβάστε περισσότερα

Θα χρειαστείτε: • Κορνίζα ξύλινη 10-15 εκ • Χριστουγεννιάτικο στολίδι με μια επίπεδη επιφάνεια • Χαρτί περιτυλίγματος με χριστουγεννιάτικα μοτίφ • Κορδέλες • Πον-πον • Χρωματιστά αστεράκια • Ψαλίδι • Κόλλα • Κουδουνάκι Οδηγίες • Αφαιρούμε το τζάμι από την κορνίζα • Κόβουμε το χαρτί περιτυλίγματος κατά 1εκ μεγαλύτερο από το τζάμι της κορνίζας • Τοποθετούμε το κομμένο χαρτί στη κορνίζα και κλείνουμε την πλάτη της κορνίζας, αφού προσέξουμε να είναι καλά τεντωμένο • Κολλάμε με κόλλα το κουδουνάκι πάνω στο στολίδι • Κολλάμε το στολίδι πάνω στο χαρτί • Φτιάχνουμε ένα φιόγκο με τις κορδέλες και τον κολλάμε στη πάνω δεξιά γωνία της κορνίζας • Στο κέντρο του φιόγκου κολλάμε ένα πον-πον • Παίρνουμε προσεκτικά τα αστεράκια και τα κολλάμε στις γωνίες (πάνω αριστερά και κάτω δεξιά) ανά τριάδες Σύντομο κείμενο για την ΕΛΕΠΑΠ Η ΕΛΕΠΑΠ, Ελληνική Εταιρία Προστασίας και Αποκαταστάσεως Αναπήρων Προσώπων, είναι το πρώτο φιλανθρωπικό, μη κερδοσκοπικό σωματείο στην Ελλάδα, που για 85 ολόκληρα χρόνια, έχει προσφέρει υπηρεσίες αποκατάστασης σε περισσότερα από 110.000 παιδιά με αναπηρία , μέσα από τα 6 Κέντρα της, σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Ιωάννινα, Χανιά, Βόλο και Αγρίνιο. Η ΕΛΕΠΑΠ καθημερινά υποδέχεται 1.000 βρέφη, παιδιά και ενήλικες με αναπηρία και τους προσφέρει θεραπευτικά προγράμματα, εκπαίδευση και ιατρική παρακολούθηση. Παράλληλα πλαισιώνει και παρέχει συμβουλευτικές υπηρεσίες στις οικογένειές τους. Στέκεται δίπλα στα παιδιά, και τα βοηθά να αναπτύξουν τις δυνατότητές τους, ώστε να επιτύχουν την κοινωνική και σχολική ένταξή τους στην τυπική εκπαίδευση . Αξιοσημείωτο είναι ότι το 50-60% των παιδιών το καταφέρνουν. Αποστολή της ΕΛΕΠΑΠ είναι να παρέχει σε κάθε άνθρωπο με αναπηρία και την οικογένειά του, Δια Βίου Στήριξη, και πρόσβαση στα προγράμματα αποκατάστασης, ανεξάρτητα από το οικονομικό, κοινωνικό, ή θρησκευτικό του υπόβαθρο. Σκοπός είναι τα Γενναία Παιδιά, και οι ενήλικες ΑΜΕΑ, να κάνουν μικρά ή μεγάλα βήματα προόδου, «Βήματα Ζωής». Κάθε δωρεά δίνει ώθηση στα Βήματα Ζωής των Γενναίων Παιδιών της ΕΛΕΠΑΠ: https://elepap.gr/stirixe-mas/idiotis/ ΕΛΕΠΑΠ ,Κέντρο Αθήνας Κόνωνος 16, 11634 Αθήνα Τηλ.: 210 7254726 E-mail: epikoinonia@elepap.gr Λίγα Λόγια για την ARTεμείς H ΕΛΕΠΑΠ (Ελληνική Εταιρία Προστασίας & Αποκατάστασης Αναπήρων Προσώπων ) εδώ και 85 χρόνια βρίσκεται δίπλα στα παιδιά & τους ενήλικες με αναπηρία, με θεραπευτικά & αποκαταστασιακά προγράμματα. Η ARTεμείς ιδρύθηκε το 2014 από την ΕΛΕΠΑΠ δημιουργώντας το πρώτο ελληνικό e-shop με δημιουργίες από ΑμεΑ εργαζομένους, αποφοίτους των προγραμμάτων της. Με τις αγορές σας από το eshop μας στηρίζετε τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας για ανθρώπους με αναπηρία. Η ομάδα της ARTεμείς (εργαζόμενοι & εθελοντές) βρίσκεται δίπλα σας στις πιο όμορφες στιγμές σας (γάμο & βάπτιση) με μοναδικά χειροποίητα είδη, αλλά και κάθε εποχή του χρόνου με πρωτότυπες δημιουργίες. Κάθε αντικείμενο που θα βρείτε στο www.artemeis.gr περικλείει ένα κομμάτι της καρδιάς των ανθρώπων της ARTεμείς που εμπνέονται, σχεδιάζουν & δημιουργούν μέσα από τα Βήματα των Γενναίων Παιδιών της ΕΛΕΠΑΠ.
Πρωτεΐνες για Αθλητές

Πρωτεΐνες για Αθλητές

Διαβάστε περισσότερα

Οι πρωτεΐνες είναι σίγουρα το πιο διαδεδομένο θρεπτικό συστατικό στο λεξιλόγιο κάθε αθλητή, κάτι απολύτως δικαιολογημένο αφού μιλάμε για το κύριο δομικό συστατικό αλλά και το βασικότερο λειτουργικό μόριο κάθε κυττάρου. Το πόσο σημαντικές είναι οι πρωτεΐνες θα μπορούσε να το συνειδητοποιήσει ο καθένας μας χωρίς να χρειαστεί να εντρυφήσει στη βιοχημεία, αν σκεφτεί ότι τα γονίδια δεν είναι τίποτα παραπάνω από «συνταγές – οδηγίες» για να συνθέσει κάθε κύτταρο τις πρωτεΐνες του. Στο ανθρώπινο σώμα υπάρχουν περίπου πέντε χιλιάδες διαφορετικές πρωτεΐνες οι οποίες είναι αλυσίδες 20 διαφορετικών αμινοξέων. Η καθημερινή κάλυψη των πρωτεϊνικών αναγκών είναι απαραίτητη για κάθε άτομο και γίνεται ακόμα σημαντικότερη στους αθλητές γιατί όταν ένας οργανισμός προσλαμβάνει λιγότερες πρωτεΐνες από αυτές που χρειάζεται αναγκάζεται να διασπάσει δικές του μυϊκές πρωτεΐνες για να συνθέσει άλλες που του είναι σημαντικότερες. Οι μύες δηλαδή «θυσιάζονται» υπό αυτές τις συνθήκες λειτουργώντας σαν «δεξαμενές πρωτεϊνών». Αυτό ως ένα βαθμό είναι μάλλον αδιάφορο για τον γενικό πληθυσμό, όχι όμως για έναν αθλητή που επιδιώκει τη δημιουργία κατάλληλου μεταβολικού περιβάλλοντος ώστε να μεγιστοποιηθεί η απόδοση του οργανισμού. Πρωτεϊνικές Ανάγκες Αθλητών Είναι γενικά αποδεκτό ότι οι απαιτήσεις σε πρωτεΐνη είναι αυξημένες για το σύνολο των αθλητών ανεξάρτητα από τον τύπο του αθλήματος, αφού όπως αποδεικνύεται η αυξημένη πρόσληψη πρωτεϊνών μπορεί να βελτιώσει την απόδοση τόσο σε ασκήσεις αντιστάσεων, όσο και σε ασκήσεις αντοχής. Συνεπώς όλοι οι αθλητές χρειάζονται περισσότερες πρωτεΐνες από τα 0.8 gr/kg που είναι η ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη για τον υγιή πληθυσμό. Αυτό που δεν είναι ξεκάθαρο είναι πόση περισσότερη πρωτεΐνη είναι ωφέλιμη για κάθε αθλητή. Η απάντηση δε θα μπορούσε να είναι απλή αφού καθορίζεται από τη διασταύρωση των ατομικών χαρακτηριστικών του αθλητή με τις ιδιαιτερότητες κάθε αθλήματος. Η πλειονότητα των ατόμων που ασκούνται πρέπει να καταναλώνουν τουλάχιστον 1,4 έως 2,0gr πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα για να βελτιστοποιήσουν τις προσαρμογές που προκαλούνται από την άσκηση. Παρόλο που η επίτευξη επαρκούς πρόσληψης υδατανθράκων είναι πολύ σημαντικός παράγοντας στα αθλήματα αντοχής, το όφελος των συμπληρωμάτων πρωτεΐνης αναφέρεται στην βελτίωση των δεικτών μυϊκής βλάβης και στην προώθηση της αποκατάστασης μετά την άσκηση. Κάτι ιδιαίτερα κρίσιμο σε περιόδους συνεχομένων αγωνιστικών υποχρεώσεων. Για τους λόγους αυτούς προτείνεται στους αθλητές αντοχής να καταναλώνουν περίπου 0,25gr πρωτεΐνης/kg σωματικού βάρους ανά ώρα άσκησης. Η αύξηση πρόσληψης πρωτεϊνών σε αθλήματα δύναμης έχει διττή θετική επίδραση αφενός ευνοώντας την μυϊκή υπερτροφία και αφετέρου βελτιώνοντας την απόδοση των σκελετικών μυών. Το όφελος άλλα και η απαιτούμενη αύξηση στην ποσότητα της προσλαμβανόμενης πρωτεΐνης σε αθλητές που ακολουθούν προπόνηση αντιστάσεων εξαρτάται από πολλούς συνεργιστικούς παράγοντες όπως το επίπεδο της προπόνησης, η πρόσληψη θερμίδων, η ποιότητα της προσλαμβανόμενης πρωτεΐνης, η λήψη άλλων συμπληρωμάτων (πχ. κρεατίνη), ακόμα και η διάρκεια ή η ποιότητα του ύπνου. Οι συστάσεις ορίζουν ως ελαχίστη ημερήσια πρόσληψη τα 1,4 έως 2,0gr πρωτεΐνης/kg σωματικού βάρους, αν και υπάρχουν θετικές ενδείξεις για αύξηση της πρόσληψης πάνω από τα 2,0gr/kg. Ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη χρειάζονται οι αθλητές που ακολουθούν ένα υποθερμιδικό πρόγραμμα διατροφής με στόχο την ελάττωση του σωματικού λίπους, συνδυαστικά με προπόνηση αντίστασης. Μια αυξημένη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης από 2,4 έως 3gr/kg σωματικού βάρους επιτυγχάνει μεγαλύτερη απώλεια λίπους και γενικότερη βελτίωση στη σύσταση του σώματος. Διαχρονικά υπάρχει ένας προβληματισμός σχετικά με ενδεχόμενες αρνητικές επιπτώσεις από την κατανάλωση αυξημένων ποσοτήτων πρωτεΐνης, ιδιαίτερα στην υγεία των νεφρών και του ήπατος. Οι ανησυχίες αυτές είναι αβάσιμες σε υγιή άτομα που ασκούνται. Ασφαλώς η προτιμότερη πηγή πρόσληψης των πρωτεϊνών είναι μέσω της κατανάλωσης υψηλής ποιότητας τροφίμων, ωστόσο και η λήψη συμπληρώματος πρωτεΐνης είναι μια ασφαλής και βολική μέθοδος. Χρόνος πρόσληψης πρωτεΐνης Κατά καιρούς έχουν διατυπωθεί διάφορες θωριές σχετικά με τον καταλληλότερο χρόνο λήψης πρωτεΐνης σε σχέση με την άσκηση. Η βέλτιστη χρονική περίοδος είναι πιθανότατα θέμα ατομικής ανοχής, καθώς το αναβολικό αποτέλεσμα της άσκησης είναι μακροχρόνιο αλλά πιθανότατα μειώνεται με την πάροδο του χρόνου. Οι μύες φαίνεται να είναι «ευαισθητοποιημένοι» στην αξιοποίηση των προσλαμβανόμενων πρωτεϊνών για τουλάχιστον 24 ώρες μετά την άσκηση. Δηλαδή, η κατανάλωση ενός γεύματος που περιέχει πρωτεΐνη έως και 24 ώρες μετά από μία προπόνηση με αντιστάσεις έχει ως αποτέλεσμα την υψηλότερη διέγερση της πρωτεϊνικής σύνθεσης των μυών. Οι συστάσεις σχετικά με τη βέλτιστη μερίδα πρόσληψης πρωτεΐνης εξαρτώνται από την ηλικία και τα ερεθίσματα άσκησης. Οι γενικές συστάσεις είναι 0,25gr πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας (ισορροπημένη αναλογία απαραίτητων αμινοξέων) ανά kg σωματικού βάρους. Αυτές οι δόσεις θα πρέπει ιδανικά να κατανέμονται ομοιόμορφα κάθε 3-4 ώρες κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επιπλέον, η πρόσληψη 30-40gr πρωτεΐνης (καζεΐνη) πριν από το βραδινό ύπνο συνδυαστικά με προπόνηση αντιστάσεων έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την πρωτεϊνική σύνθεση των μυών κατά τη διάρκεια της νύχτας αλλά και το μεταβολισμό το επόμενο πρωί με αποτέλεσμα την αύξηση της προκαλούμενης μυϊκής υπερτροφίας και τη βελτίωση της απόδοσης των μυών. Συμπληρώματα Πρωτεϊνών Τα συμπληρώματα πρωτεϊνών αξιολογούνται συνήθως με βάση την αναλογία των απαραίτητων αμινοξέων που παρέχουν, την περιεκτικότητα σε λίπος, θερμίδες, μικροθρεπτικά συστατικά και την παρουσία διαφόρων βιοδραστικών πεπτιδίων που συμβάλλουν στην ποιότητα μιας πρωτεΐνης. Επίσης, η περιεκτικότητα σε λευκίνη και ο ρυθμός πέψης έχουν επίσης αποδειχθεί σε πολλές επιστημονικές μελέτες ότι παίζουν σημαντικό ρόλο στην ικανότητα ενός αθλητή να προπονείται, να αγωνίζεται και να αναρρώνει. Ένα μείγμα διαφόρων πηγών πρωτεΐνης μπορεί να προσφέρει έναν ευνοϊκό συνδυασμό των βασικών θρεπτικών συστατικών όπως λευκίνης, απαραίτητων αμινοξέων, βιοενεργών πεπτιδίων και αντιοξειδωτικών αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστεί η ιδανική σύνθεση.
Οργάνωση για μια ανέμελη & ευχάριστη βραδιά στην βεράντα

Οργάνωση για μια ανέμελη & ευχάριστη βραδιά στην βεράντα

Διαβάστε περισσότερα

Όλοι μας θέλουμε να καλέσουμε τους φίλους μας για να περάσουμε μια ανέμελη καλοκαιρινή βραδιά στη βεράντα. Για να πετύχει το κάλεσμα μας, όσο μικρό ή μεγάλο είναι αυτό, θα χρειαστεί μια οργάνωση από τις προηγούμενες μέρες. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να ξέρουμε είναι τον αριθμό των καλεσμένων που έχουμε, στη συνέχεια να σκεφτούμε τι θα θέλαμε να τους μαγειρέψουμε και τέλος πως να διακοσμήσουμε το τραπέζι μας. Το μενού της βραδιάς πάντα ξεκινάει με κάποιο είδος κοκτέιλ ή ποτού όπως μια δροσερή σαγκρία με ψιλοκομμένα φρούτα (μήλα, πορτοκάλια ή βερίκοκα) ή ένα κοκτέιλ με φράουλες και ρούμι ή ένα δροσερό άσπρο κρασί. Φροντίστε να τα συνδυάσετε με κάποια finger foods ή μεζεδάκια ώστε να κυλήσει όμορφα η βραδιά, λίγο πριν περάσετε στο τραπέζι. Για να μην τρέχετε τελευταία στιγμή (μην ξεχνάτε το πιο σημαντικό είναι να περάσετε καλά με τους φίλους σας, να το απολαύσετε και όχι να τηγανίζετε τελευταία στιγμή!) αποφύγετε τα μεζεδάκια της ώρας και προτιμήστε finger foods που μπορούν να ετοιμαστούν από πριν. Μια λύση είναι τα αγαπημένα ντιπ όπως το guacamole, το χούμους ή η τυροκαυτερή. Συνοδεύστε τα με κριτσίνια, αφράτα ψωμάκια ή παξιμάδια. Επίσης, σαν ορεκτικά μπορείτε να σερβίρετε μαζί με το κρασί, μια όμορφη πιατέλα τυριών. H πιατέλα τυριών πρέπει να έχει το λιγότερο 3 είδη τυριών. Την αγαπημένη σας γραβιέρα, ένα νόστιμο κασέρι, ένα καπνιστό τυρί, κάποια γραβιέρα με τρούφα ή γραβιέρα με μπούκοβο. Βεβαιωθείτε ότι όλη η παρέα αντέχει τα καυτερά! Ανάμεσα στα τυριά βάλτε σε ένα μπωλ κάποια chutney, κριτσίνια, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Το αποτέλεσμα θα εντυπωσιάσει τους πάντες! Για το μενού της βραδιάς θα πρέπει να προβλέψετε μια ωραία πολύχρωμη σαλάτα, ένα είδος πίτας, quiche ή τάρτας. Μαζί με το κυρίως γεύμα ( μοσχάρι με πορτοκάλι, κοτόπουλο λεμονάτο ή γαρίδες με κάρι) επιλέξτε ένα πρωτότυπο συνοδευτικό. Προτείνω φωλιές πατάτας, παπαρντέλε με ελαιόλαδο και φρέσκο θυμάρι, πολέντα, νιόκι, ποικιλία μανιταριών ή stir fry λαχανικά, σβησμένα με μπαλσάμικο. Τέλος, φροντίστε να ετοιμάσετε ένα εύκολο γλυκό όπως, σουφλέ σοκολάτας ή πάβλοβα. Εάν σας δυσκολεύει η ζαχαροπλαστική υπάρχει λύση! Αγοράστε έτοιμες μαρέγκες και απλά προσθέστε μια κουλί φράουλας ή μαρμελάδα φράουλας, σαντιγί, φρέσκα φρούτα του δάσους ή φράουλες. ○ Στρώνοντας το τραπέζι …. Για να φτιάξετε την ατμόσφαιρα της βραδιάς, θα χρειαστείτε απαλή μουσική, αρκετά κεριά και την καλή σας διάθεση. Για το κέντρο του τραπεζιού επιλέξτε μικρά γλαστράκια με βότανα όπως βασιλικούς, δεντρολίβανο, θυμάρι, φασκόμηλο ή λεβάντα. Επίσης, κάποια σύνθεση με μαργαρίτες και λεμόνια, θα έφτιαχνε τη διάθεση με τα χαρούμενα χρώματα της. ○ Για ένα όμορφο και γεμάτο τραπέζι: • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τραπεζομάντιλο σε χρώμα φούξια, κίτρινο ή πράσινο ή να επιλέξετε χαρούμενα σουπλά συνδυάζοντάς τα με πολύχρωμες χαρτοπετσέτες ή λινές πετσέτες. • Μοιράστε ομοιόμορφα τα πιάτα • Τοποθετήστε συμμετρικά τα πιάτα, τα μαχαιροπίρουνα και τα ποτήρια και φροντίστε να αφήσετε λίγο χώρο στο κέντρο ή στις άκρες του τραπεζιού για να μπορέσετε να ακουμπήσετε την πιατέλα σαλάτας και την πίτα σας. • Καλό θα ήταν να έχετε στρώσει το τραπέζι πριν φτάσουν οι φίλοι σας. ○ Για παρεΐστικες βραδιές Οργανώστε βραδιά μακαρονάδας, πίτσας, μεξικάνικη, ιταλική ή ινδική βραδιά. Εάν η παρέα σας δεν είναι μεγάλη (3 ζευγάρια το πολύ μαζί με εσάς), μη διστάσετε να τους βάλετε στην κουζίνα σας και να μαγειρέψετε όλοι μαζί. Θα περάσετε μια βραδιά γεμάτη γέλια και περιπέτειες! Εδώ θα φροντίσετε να τους έχετε ετοιμάσει τα ποτά τους και κάποια ορεκτικά, για να τα απολαύσουν την ώρα που θα μαγειρεύετε όλοι μαζί! ♦ Δροσερές καλοκαιρινές συνταγές Αυθεντική ισπανική ντοματόσουπα - gazpacho ΥΛΙΚΑ 700 γρ. ντομάτα κόκκινη και ώριμη ( ξεφλουδισμένες και ξεκουκουτσιασμένες) 300 γρ. Τοματίνια 2-3 αγγούρια (ξεφλουδισμένα) 3 κσ. πολτό ντομάτας 6 κσ. ξύδι 8 κσ. ελαιόλαδο Αλάτι 2-3 φλυτζάνια παγάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε όλα τα υλικά στο blender και τα αλέθουμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Τη σερβίρουμε παγωμένη. Η gaspacho συνοδεύεται από ψιλοκομμένα σε κυβάκια λαχανικά όπως αγγούρι, αβοκάντο, κόκκινη, κίτρινη και πράσινη πιπεριά, κολοκυθάκια, καρότο και σέλερι. ♦Σαλάτα κινόα ΥΛΙΚΑ 200 γρ. κινόα 300 ml. νερό ½ κ.γ. αλάτι ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ Ξύσμα και χυμό από 2 λάιμ ή λεμόνι 6-8 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι 1 μάτσο μαϊντανό (ψιλοκομμένο) 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια, (1 εάν είναι μεγάλο ) 4 αγγούρακια κομμένα σε κυβάκια, (2 εάν είναι μεγάλα ) 12-14 φρέσκα φύλλα δυόσμου ψιλοκομμένα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μία κατσαρόλα βράζουμε την κινόα με το νερό και το αλάτι για 10-15 λεπτά (μέχρι να απορροφήσει όλα τα υγρά). Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε όλα τα λαχανικά και μυρωδικά, ανακατεύουμε καλά με το λάιμ και το ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα την βρασμένη κινόα (αφού έχει κρυώσει). ♦Λαζάνια με φέτα και πολύχρωμες πιπεριές ΥΛΙΚΑ 500γρ φέτα 250γρ μοτσαρέλα τριμμένη 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 πορτοκαλί πιπεριά κομμένη σε Κυβάκια 4 αβγά λίγο άσπρο πιπέρι 200 ml. γάλα 250 ml. κρέμα γάλακτος 12- 14 φύλλα λαζάνια λίγο βούτυρο για να αλείψουμε το πυρέξ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε νερό με λίγο αλάτι. 2. Σε ένα μπολ λιώνουμε την φέτα με ένα πιρούνι και στη συνέχεια προσθέτουμε την μοτσαρέλα, τον μαϊντανό, την κόκκινη πιπεριά και ανακατεύουμε καλά. 3. Σε άλλο μπολ ρίχνουμε τα αβγά, το άσπρο πιπέρι, το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Τα ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε το μείγμα στην άκρη. 4. Βράζουμε τα φύλλα λαζάνια (2-3 κάθε φορά) για 1-2 λεπτά και τα βάζουμε σε ένα πυρέξ που έχουμε αλείψει με λίγο βούτυρο. 5. Βάζουμε από πάνω το μισό μείγμα τυριών και ξαναβάζουμε 4-6 φύλλα λαζάνια. Ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα τυριών και ξαναβάζουμε γύρω στα 4-6 φύλλα λαζάνια ή μέχρι να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του πυρέξ. 6. Περιχύνουμε με τα αυγά, το γάλα και την κρέμα γάλακτος, τα οποία έχουμε ανακατέψει προηγουμένως σε ένα μπολ. 7. Με ένα μαχαίρι τρυπάμε σε διάφορα σημεία (για να κατέβει το μείγμα με το γάλα και την κρέμα γάλακτος. 8. Βάζουμε λίγο βούτυρο διάσπαρτα σε διάφορα σημεία από πάνω, Τα λαζάνια είναι έτοιμα να μπούνε στο φούρνο. 9. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου 30-40 λεπτά.
FOOD… & THE CITY

FOOD… & THE CITY

Διαβάστε περισσότερα

Η τηλεοπτική σειρά Sex & The City έχει αποτελέσει σταθμό στα 90s’, τόσο για τις στιλιστικές επιλογές των ηθοποιών όσο και για τις τάσεις γύρω από το φαγητό που δημιούργησε. Τέσσερις αχώριστες φιλενάδες, η Carrie Bradshaw, η Miranda Hobbes, η Charlotte York και η Samantha Jones έφεραν στο προσκήνιο διατροφικές συνήθειες τις οποίες έχουμε ασπαστεί και ακολουθούμε στην καθημερινότητά μας μέχρι και σήμερα. Ας δούμε ποιες είναι αυτές! ♥ BRUNCH Το brunch είναι πλέον μια από τις πιο αγαπημένες συνήθειες του Σαββατοκύριακου αλλά και ένα ευχάριστο και χαλαρό διάλειμμα από την καθημερινή ρουτίνα. Πρόκειται για ένα αλμυρό ή και γλυκό γεύμα, ενδιαμέσου του πρωινού και του μεσημεριανού γεύματος. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του brunch είναι πως συνήθως συνοδεύεται από ευχάριστη παρέα και ξέγνοιαστες στιγμές χαλάρωσης. Άλλωστε, το κυριακάτικο brunch και το γυναικείο κους - κους ήταν από τις αγαπημένες συνήθειες των τεσσάρων φιλενάδων. ♥ MAGNOLIA BAKERY CUPCAKES Τα muffins και τα cupcakes συνόδευαν τις 4 φίλες σε πάρα πολλές στιγμές τους, ενώ δεν ήτανε λίγες οι φορές που περίμεναν στις τεράστιες ουρές του φούρνου «Magnolia» για να τα απολαύσουν. Σήμερα, αποτελούν μέρος και της δικής μας καθημερινότητας ενώ κυκλοφορούν σε αμέτρητες λαχταριστές και πεντανόστιμες, γλυκιές ή αλμυρές εκδοχές. ♥ FRO-YO Η Charlotte ήταν εκείνη που το έφερε στο προσκήνιο το 2004 για πρώτη φορά, καθώς το επέλεγε για τις βραδινές τις λιγούρες. Στην Ελλάδα πρωτοεμφανίστηκε πριν από περίπου δέκα χρόνια ως μια πιο υγιεινή και με χαμηλότερες θερμίδες εναλλακτική του κλασικού παγωτού. Πλέον έχει ενταχθεί στο μενού πολλών ζαχαροπλαστείων και παγωτατζίδικων. ♥ NEW YORK PIZZA SLICE Δεν ήταν λίγες οι βραδιές που την κουβέντα των τεσσάρων φιλενάδων συνόδευε ένα από εκείνα τα τεράστια κομμάτια τραγανής πίτσας. Πολύ συχνά πλέον επιλέγουμε την πίτσα ως ένα εύκολο γεύμα. Κάποιοι είτε την ετοιμάζουμε σπίτι για την οικογένεια μας είτε, ως γνήσιοι Pizza lovers, την απολαμβάνουμε παρέα με τους φίλους μας στο αγαπημένο μας Pizza στέκι. ♥ RAW FOOD Ένα νέο εστιατόριο προστέθηκε στην νυχτερινή ζωή της Νέας Υόρκης και αυτό δεν είναι άλλο από το «RAW», με τον πιο κούκλο σερβιτόρο! Φυσικά η Samantha δεν έχασε στιγμή και έτρεξε να το επισκεφτεί. Έτσι γνωρίσαμε την πρωτόγνωρη για την δεκαετία του 90’ τάση της ωμοφαγίας και της φυτοφαγίας, η οποία κερδίζει καθημερινά νέους υποστηρικτές. ♥ SUSHI Από τις πιο χαρακτηριστικές σκηνές της σειράς ήταν η έκπληξη που οργάνωσε η Samantha στον σύντροφο της και ντύθηκε στην κυριολεξία μόνο με Sushi. Έκτοτε, το sushi ξεκίνησε να γίνεται γνωστό και πέρα από τα σύνορα της Ιαπωνίας και η φήμη του εξακολουθεί να εξαπλώνεται. Στην Ελλάδα το sushi μπορεί να αποτελέσει την γρήγορη take away επιλογή σου ή την Σαββατιάτικη έξοδο σου στο αγαπημένο σου εστιατόριο με γεύσεις εμπνευσμένες από την Άπω Ανατολή. ♥ ΓΡΑΝΙΤΕΣ Η Samantha βρίσκεται στο ιατρικό κρεβάτι και οι κολλητές της φιλενάδες της συμπαραστέκονται συντροφιά με γρανίτες φρούτων. Οι γρανίτες δεν έπαψαν από τότε να είναι από τα αγαπημένα δροσιστικά σνακ μικρών και μεγάλων. Το καλοκαίρι αποτελεί την λιχουδιά που πολλές φορές ανταγωνίζεται το παγωτό! ♥ COSMOPOLITANS Μία από τις πιο αγαπημένες τάσεις των γυναικών για την νέα χιλιετία ήταν το ποτό cosmopolitan, το οποίο λάτρευαν οι τέσσερις φιλενάδες και δεν έχαναν ευκαιρία να το απολαύσουν. Βότκα, λικέρ, χυμός λάιμ και χυμός cranberries και το κατάλληλο ποτήρι! Νέες τάσεις και ιδέες στο reboot της αγαπημένης μας τηλεοπτικής σειράς που κυκλοφορεί με τους κλασικά αγαπημένους μας πρωταγωνιστές να έχουν δώσει τον καλύτερό τους εαυτό ώστε να μας εκπλήξουν.
Τα ζώδια πάνε παραλία

Τα ζώδια πάνε παραλία

Διαβάστε περισσότερα

Κλείσε τα μάτια και φαντάσου τον εαυτό σου σε μια παραλία να περνάς ένα συγκλονιστικό καλοκαίρι. Στο Vitalite θα μάθεις τι μπορείς να κάνεις για να είναι το καλοκαίρι σου καλύτερο ακόμα και τα διαστήματα που θα υπάρχει ένταση. Τα άστρα τα έχουν πει όλα... Κριός Το καλοκαίρι του 2022 είναι τόσο ξεχωριστό για εσένα! Ο Δίας είναι στο δικό σου ζώδιο και σου φέρνει την τύχη που χρειάζεσαι για όλα όσα θέλεις να κάνεις. Το μόνο που χρειάζεται είναι να μπεις στη δράση και να μην αφεθείς στην τεμπελιά ούτε λεπτό. Με τον πλανήτη της δράσης, τον Άρη, στο δικό σου ζώδιο μέχρι και τις 4 Ιουλίου έχεις περισσότερη ενέργεια, ορμή αλλά και ένταση. Οπότε, διάλεξε τι θα κάνεις: Έρωτα ή Πόλεμο; Από τις 11 Αυγούστου η Αφροδίτη στον Λέοντα σου χαρίζει ακόμα μεγαλύτερη γοητεία. Μα πού θα φτάσεις; Ταύρος Ο Ουρανός στο δικό σου ζώδιο έχει τον τρόπο να αναστατώνει τη ζωή και τον προγραμματισμό σου, ειδικά αν έχεις γεννηθεί κοντά στις 10 Μαΐου. Στις 5 Ιουλίου έρχεται ορμητικός ο Άρης στο δικό σου ζώδιο κι αυτό θα σε κάνει να ξεβολευτείς και να ξεχάσεις ξεκούραση, ξάπλα και ηρεμία. Ευτυχώς, η γλυκιά ενέργεια του Ήλιου, του Ερμή και της Αφροδίτης στον Καρκίνο, θα αντισταθμίσει όλη αυτή την αναστάτωση και θα σου επιτρέψει να απολαύσεις και κάποια χαλαρότητα. Αρκετή προσοχή θα πρέπει να δείξεις στην Πανσέληνο στον Υδροχόο στις 12 Αυγούστου. Όσο λιγότερο αντιδράς εκείνο το διάστημα, τόσο καλύτερα! Δίδυμοι Η αλήθεια είναι ότι ο ανάδρομος Ερμής τον Μάιο σε ταλαιπώρησε αρκετά. Όμως, έρχεται το καλοκαίρι για να σε αποζημιώσει για τα μπερδέματα και την κούραση. Τον Ιούνιο με τον Ερμή στο δικό σου ζώδιο είναι σαν να βάζεις γκολ από τα αποδυτήρια κάθε φορά που επικοινωνείς. Επιπλέον, με την Αφροδίτη να έρχεται στο δικό σου επικοινωνιακό και παιχνιδιάρικο ζώδιο από τις 23 Ιουνίου έως και τις 17 Ιουλίου θα έχεις την εύνοια που θέλεις σε οικονομικά και αισθηματικά θέματα. Απόλαυσέ το και εκμεταλλεύσου το γιατί το τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου, ξεκινάει μια περίοδος με μεγαλύτερη ένταση. Καρκίνος Το καλοκαίρι το αγαπάς και σε αγαπάει. Το καλό είναι ότι αυτό το καλοκαίρι θα έχεις αρκετές εξελίξεις αλλά και ευκαιρίες για νέες σχέσεις, συνεργασίες και εμπειρίες. Ο Ήλιος μπαίνει στο δικό σου ζώδιο στις 21 Ιουνίου και εκεί ξεκινάει το πάρτι. Φρόντισε και αγάπησε τον εαυτό σου όπως φροντίζεις και αγαπάς και τους άλλους. Θα σε βοηθήσει και το σύμπαν σε αυτή την... αυτοαγάπη! Τα οικονομικά και τα αισθηματικά σου έχουν εύνοια από τις 18 Ιουλίου έως και τις 10 Αυγούστου. Εντωμεταξύ, με τη Νέα Σελήνη στις 29 Ιουνίου στο δικό σου ζώδιο θα έχεις την ευκαιρία να κάνεις μια νέα αρχή που θα δείξει λίγους μήνες αργότερα τα αποτελέσματα της. Μη χάσεις την ευκαιρία. Λέων Το καλοκαίρι είναι ξεκάθαρα η αγαπημένη σου εποχή γιατί είναι η εποχή που μπορείς να νιώσεις τη χαρά της ζωής. Το καλοκαίρι του 2022 θα είναι καλό για εσένα αν και θα έχεις να αντιμετωπίσεις αρκετά θέματα. Η Πανσέληνος στις 12 Αυγούστου θα φέρει αρκετές εντάσεις και ανατροπές, οπότε φρόντισε να έχεις ψυχραιμία ενώ ο Άρης στον Ταύρο τον Ιούλιο και τον Αύγουστο φέρνει αρκετές εξελίξεις αλλά και συγκρούσεις στα επαγγελματικά σου. Τα καλά νέα είναι το πέρασμα του Ερμή και της Αφροδίτης από το δικό σου ζώδιο όπως και η παρουσία του Δία στον Κριό. Όλα μαζί θα φέρνουν λύσεις όταν τις χρειάζεσαι. Παρθένος Τα γενέθλια σου ξεκινούν στις 23 Αυγούστου ενώ η Νέα Σελήνη στο δικό σου ζώδιο στις 27 Αυγούστου θα σου δώσει την ευκαιρία να κάνεις ένα νέο ξεκίνημα που θα αποδώσει. Πιθανώς όλο τον Ιούλιο με τον Ερμή στον Καρκίνο, δηλαδή στο προηγούμενο από το δικό σου ζώδιο, να έχεις μυστικές συζητήσεις, επαφές ή και σκέψεις για κάτι που θέλεις να κάνεις. Τον Αύγουστο θα ξεκαθαρίσει αρκετά το τοπίο και ξεκινώντας τα γενέθλια σου θα είσαι έτοιμος για δράση. Ο Αύγουστος είναι καλός μήνας για βουτιές αλλά και για συζητήσεις. Ζυγός Θα είναι ένα ωραίο καλοκαίρι για εσένα χωρίς ιδιαίτερη πίεση από τους πλανήτες. 23 Ιουνίου με 17 Ιουλίου είναι το καλύτερο διάστημα για να χαρείς, για να κάνεις ταξίδια και να ανακαλύψεις το παιχνίδι στο φλερτ. Από 18 Ιουλίου έως και 10 Αυγούστου σίγουρα θα κάνεις κάποιες υπερβολές σε έξοδα, δώρα αλλά και στο φαγητό καθώς θα ανοίξει η όρεξη σου για γλυκά, ενώ από 12 Αυγούστου θα έχεις μια μεγάλη ανάγκη να σε περιποιηθούν και να σε προσέξουν. Enjoy, λοιπόν! Σκορπιός Με τον Κρόνο στον Υδροχόο, ειδικά αν έχεις γεννηθεί τις τελευταίες ημέρες, δεν νιώθεις ότι η ζωή είναι ένα ποταμάκι που ρέει ήρεμα και χωρίς εμπόδια. Στην καρδιά του καλοκαιριού θα σε απασχολήσουν αρκετά τα επαγγελματικά σου ενώ χρειάζεται να δείξεις αρκετή προσοχή σε ό,τι αφορά στο σπίτι σου κοντά στις 12 Αυγούστου. Η Πανσέληνος στον Υδροχόο δεν θα περάσει απαρατήρητη, ειδικά αν έχεις γεννηθεί κοντά στις 11 Νοεμβρίου. Όλο το καλοκαίρι θα υπάρχουν εντάσεις σε σχέσεις και συνεργασίες. Το καλό είναι ότι με τον Ήλιο, τον Ερμή και την Αφροδίτη στον Καρκίνο, θα παίρνεις και ανάσα και εύνοια. Οι εκλείψεις του φθινοπώρου γίνονται στο κεφαλάκι σου και οι αλλαγές θα είναι αναπόφευκτες. Τοξότης "Αυτό το καλοκαίρι θέλω πραγματικά να περάσω καλά", σκέφτεσαι και το πιο πιθανό είναι η επιθυμία σου θα γίνει πραγματικότητα. Η πρώτη Πανσέληνος του καλοκαιριού γίνεται στο δικό σου ζώδιο στις 14 Ιουνίου και αυτό θα σου φέρει το πάθος και την ενέργεια που θέλεις. Το καλύτερο διάστημα για εσένα και τις σχέσεις σου είναι 23 Ιουνίου με 17 Ιουλίου με την Αφροδίτη στους Διδύμους. Με τον Δία ανάδρομο από το τέλος Ιουλίου θα δεις κάποιες καθυστερήσεις στις υποθέσεις σου αλλά μικρό το κακό. Έτσι δεν είναι; Αιγόκερως Με τον Πλούτωνα στο δικό σου ζώδιο είναι σαν έχεις ανέβει ένα βουνό αλλά και να έχεις γίνει πιο δυνατός από ποτέ. Το καλοκαίρι θα είναι μια χαρά χωρίς πολλές εντάσεις, εκτός κι αν έχεις γεννηθεί τις τελευταίες ημέρες του ζωδίου σου. Η Νέα Σελήνη στον Καρκίνο στις 29 Ιουνίου θα φέρει μια νέα πνοή στις σχέσεις και τις συνεργασίες σου ενώ, η Πανσέληνος στο δικό σου ζώδιο στις 14 Ιουλίου, θα σου δείξει πώς το πάθος μπορεί να σε ξυπνήσει και να βγάλει το μυαλό σου από τις υποχρεώσεις και τα καθημερινά. Η Αφροδίτη στον Καρκίνο 18 Ιουλίου με 10 Αυγούστου, φέρνει αρκετή εύνοια στις σχέσεις και στον γάμο σου. Υδροχόος Ναι, ο κόσμος χαίρεται το καλοκαίρι και το ίδιο θα κάνεις κι εσύ αν μείνεις σταθερός και επικεντρωμένος στον στόχο σου. Βλέπεις ο Κρόνος, που πάντα ανταμείβει στο τέλος, θέλει αφοσίωση, σοβαρότητα και πρόγραμμα ακόμα και το καλοκαίρι. Το βασικό αστρολογικό γεγονός, που χρειάζεται προσοχή από όλα τα ζώδια και ειδικότερα από εσένα, είναι η Πανσέληνος στο δικό σου ζώδιο στις 12 Αυγούστου. Θέλει αρκετή προσοχή εκείνο το διάστημα αλλά και ψυχραιμία. Η Νέα Σελήνη στον Λέοντα στις 28 Ιουλίου θα σου δώσει την ευκαιρία για μια ωραία νέα αρχή σε σχέσεις και συνεργασίες. Τον Αύγουστο θα έχεις μια καλή ευκαιρία για να βελτιώσεις τη σχέση σου και να τη χαρείς. Ιχθείς Με τον Ποσειδώνα στο δικό σου ζώδιο να επηρεάζει τους γεννημένους κοντά στις 13 Μαρτίου, η θάλασσα και τα ταξίδια θα είναι αυτά που έχουν εύνοια και που θα σου δώσουν τη μεγαλύτερη χαρά. Το καλοκαίρι θα είναι καλό για εσένα με κάποιες εντάσεις κοντά στην Πανσέληνο στον Τοξότη στις 14 Ιουνίου. Εντωμεταξύ, ο Άρης στους Διδύμους από τις 20 Αυγούστου θα κάνει το ταίρι σου έτοιμο για καβγά αλλά και για έρωτα. Το ευνοϊκότερο διάστημα για εσένα θα είναι όσο θα βρίσκεται ο Ήλιος στον Καρκίνο. Με την Αφροδίτη στον Καρκίνο, 18 Ιουλίου - 10 Αυγούστου, θα νιώθεις τα πράγματα θα έρχονται κάπως πιο εύκολα.
Φέρτε την φύση στο μπαλκόνι σας

Φέρτε την φύση στο μπαλκόνι σας

Διαβάστε περισσότερα

Η άνοιξη προσφέρεται για την καλλιέργεια μυρωδικών, αλλά και θεραπευτικών φυτών, τα οποία μπορούμε να κόβουμε ολόφρεσκα και να τα χρησιμοποιούμε. Πιθανώς θα σκεφτείτε: “Mα μένω σε πολυκατοικία, δεν έχω χώρο!”. Κι όμως, μπορείτε να αποκτήσετε ένα μικρό κήπο, αρκεί να διαθέτετε ένα μικρό μπαλκόνι ή λίγο χώρο ελεύθερο, ακόμη και ένα τετραγωνικό μέτρο. Αυτό που επίσης χρειάζεστε είναι η καλή διάθεση και ελάχιστες γνώσεις κηπουρικής. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία φυτών από τα οποία μπορούμε να διαλέξουμε ποια μας αρέσουν και να τα καλλιεργήσουμε όπως, ο μαϊντανός, ο άνηθος, η ρόκα, αλλά και τα περισσότερα είδη αρωμα-τικών φυτών όπως ο δυόσμος, η μέντα, η ρίγανη, το θυμάρι και το δεντρολίβανο. Ποια από όλα να διαλέξουμε; Η απάντηση είναι «αυτά που μας αρέσουν» λαμβάνοντας υπ΄ όψη κάποιες παραμέτρους για την επιτυχία της καλλιέργειάς μας. Προσανατολισμός του μπαλκονιού: Τα βότανα προτιμούν σημεία με ήλιο, αλλά και προφυλαγμέ-να από την παγωνιά και τους δυνατούς ανέμους. Ο δυόσμος, η μέντα, η ρίγανη και η μαντζουρά-να, αναπτύσσονται καλύτερα σε ημισκιερό περιβάλλον. Ο μαϊντανός, ο άνηθος και η ρόκα όταν καλλιεργούνται στο μπαλκόνι, θέλουν περισσότερο ήλιο την άνοιξη και το φθινόπωρο και δροσιά το καλοκαίρι. Αποφεύγουμε την καλλιέργεια σε βορινό μπαλκόνι, γιατί είναι πολύ πιθανόν τα φυτά να μην αντέξουν τις δύσκολες συνθήκες. Φύτευση: Αφού επιλέξουμε και αγοράσουμε τα φυτά της αρεσκείας μας, προχωρούμε στην φύ-τευσή τους. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούμε ρηχές γλάστρες και ζαρντινιέρες για την φύτευση των μυρωδικών και μεγαλύτερες για τα αρωματικά φυτά. Επιλέγουμε φυτόχωμα ενισχυμένο με θρεπτικά συστατικά που να περιέχει κομπόστ και περλίτι, για να εξασφαλίσουμε καλύτερη κυ-κλοφορία του νερού και του αερισμού της ρίζας. Χρησιμοποιούμε γλάστρες με τρύπα στην βάση και τοποθετούμε χαλίκια για να απομακρύνεται το νερό που περισσεύει. Πόσο πότισμα θέλουν; Τα βότανα και τα μυρωδικά έχουν μέτριες απαιτήσεις σε νερό, ενώ το υ-περβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει σάπισμα της ρίζας τους. Ποτίζουμε μια δύο φορές την εβδομάδα την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου. Το καλοκαίρι ενδείκνυται το πότισμα 3 φορές την εβδομάδα. Βάζουμε πιατάκι κάτω από τη γλάστρα για να συγκεντρώνεται το νερό, το οποίο πρέπει να αδειάζουμε σε τακτά χρονικά διαστήματα για να μη χαλάσει το φυτό μας. Χρειάζονται λίπασμα; Ναι! Μια κουταλιά της σούπας πλήρες βιολογικό λίπασμα κάθε μήνα, από τις αρχές της άνοιξης μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, για να ενισχύσουμε τη βλάστηση και το πλούσιο φύλλωμα των αρωματικών φυτών. Ποιά άλλη φροντίδα είναι αναγκαία; Κλαδεύουμε τα αρωματικά φυτά στις αρχές της άνοιξης για να τα ανανεώσουμε και να μας χαρίσουν πλούσια βλάστηση. Στα τέλη του καλοκαιριού αφαι-ρούμε τα αποξηραμένα άνθη για να τονώσουμε την ανάπτυξη του φυλλώματος και να έχουμε μια δεύτερη φθινοπωρινή συγκομιδή. Πότε τα συλλέγουμε; Μπορούμε να κόβουμε φρέσκα φύλλα για να τα χρησιμοποιούμε στην μα-γειρική μας, καθ’ όλη την διάρκεια του χρόνου. Για αποξήρανση ενδείκνυται η συγκομιδή των φύλλων στις αρχές της άνοιξης, καθώς σ΄ αυτό το στάδιο έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια. Αρρωσταίνουν; Αν και αρκετά αρωματικά φυτά διαθέτουν εντομοαπωθητικές ιδιότητες, προτεί-νεται να τα ψεκάζουμε προληπτικά με πράσινο σαπούνι για να τα προστατέψουμε από προσβο-λές διαφόρων εντόμων, όπως της μελίγκρας. Πώς και που χρησιμοποιούνται; →Δυόσμος. Χρησιμοποιείτε τα φύλλα του, φρέσκα ή αποξηραμένα, σε κεφτέδες, γεμιστά, σάλτσες, κρεατόπιτες, χορτόπιτες, μυζηθρόπιτες, ροφήματα και αρωματικά ξίδια. Ευδοκιμεί σε ηλιόλουστες περιοχές, όπου τα φύλλα του δίνουν υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, ενώ αναπτύσσεται ικανοποιητικά σε σκιερά και ημισκιερά μέρη, ειδικά όταν φυτεύεται σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Δεν είναι ανθεκτικός στους βοριάδες και την παγωνιά του χειμώνα και απαιτεί να του εξασφαλίσουμε μια προφυλαγμένη θέση για να μπορέσει να επιβιώσει. →Μαϊντανός. Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα. Αποτελεί πλούσια πηγή μετάλλων και περιεκτικότη-τάς σε σίδηρο, μεγαλύτερη από οποιοδήποτε άλλο πράσινο λαχανικό. Επίσης, περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Α και Β και 3 φορές μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C απ’ ότι τα εσπεριδο-ειδή. → Δενδρολίβανο ή ρόζμαρι με μαγειρικές χρησιμότητες στις σάλτσες ή στο φαγητό με τα ωμά του φύλλα και θεραπευτικές ως αφέψημα, για τη χολή, το ήπαρ, κ.λπ. → Θυμάρι. Χρησιμοποιείται για γεύση στο μαγείρεμα και ως αντισηπτικό ή κατευναστικό στη βρογ-χίτιδα, το βήχα, τα αναπνευστικά προβλήματα κ.λπ. →Λεβάντα. Φτιάχνουμε ρόφημα με τα φύλλα της. Έχει καταπραϋντικές ιδιότητες στα ούλα και τα δόντια. → Φασκόμηλο. Χρησιμοποιείται ως τονωτικό, βοηθά στην ατονία του στομάχου, στη βελτίωση της μνήμης, στο κρυολόγημα και στην έντονη εφίδρωση. → Ρίγανη. Το πιο γνωστό αρωματικό φυτό που χρησιμοποιούμε στη μαγειρική και στις σαλάτες μας, με μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες και οφέλη για την υγεία μας. Χωρίς πολλές απαιτήσεις όσον αφορά την ποιότητα του εδάφους, η ρίγανη μας δίνει πλούσια βλάστηση και ανθοφορία όταν φυτεύεται σε θέσεις με ήλιο. Είναι ανθεκτική στη ζέστη κατά την περίοδο του καλοκαιριού και σχετικά ανθεκτική στην παγωνιά του χειμώνα. Προτείνεται η φύτευσή της σε γλάστρα, την οποία τοποθετούμε σε μπαλκόνι με δυτική ή νότια έκθεση. Τα μυρωδικά χρησιμοποιούνται επίσης, για καλλυντικά (π.χ. καλέντουλα, έλαιο δενδρολίβανου), αλλά και για προστασία άλλων φυτών από ζωύφια. Ένα μείγμα σκόρδου, ελαιόλαδου και σαπου-νιού, π.χ., διώχνει τις κάμπιες, ενώ ο δυόσμος, κρατά τα μυρμήγκια μακριά. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Το www.fytokomia.gr , είναι ο ιστότοπος στον οποίο όλοι μπορούν να βρουν την πληροφορία που αναζητούν για τον κό-σμο των φυτών. Είναι ένα χρήσιμο βοήθημα για τον ερασιτέχνη κηπουρό, τον κάθε λάτρη της καλλιέργειας, ώστε να βρει την κατάλληλη πληροφορία για να παράγει ο ίδιος τα προϊόντα του είτε να βελτιώσει την αισθητική του χώρου που τον περιβάλλει με φυτά και λουλούδια, είτε να χρησιμοποιήσει τις ιδιότητές συγκεκριμένων φυτών για λόγους ομορφιάς και υγείας.
Όμορφα μαλλιά ...χωρίς πιτυρίδα

Όμορφα μαλλιά ...χωρίς πιτυρίδα

Διαβάστε περισσότερα

Με τον όρο πιτυρίδα, αναφερόμαστε στην αντιαισθητική εμφάνιση λευκωπών λεπιών, στο τριχωτό της κεφαλής. Στην πραγματικότητα, η πιτυρίδα, είναι ένα τελικό σύμπτωμα διαφόρων νοσημάτων, τα συνηθέστερα από τα οποία είναι η σμηγματορροϊκή δερματίτιδα και η ψωρίαση. >Πιτυρίδα λόγω σμηγματορροϊκής δερματίτιδας Διάγνωση : Η σμηγματορροϊκή δερματίτιδα χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση πιτυρίδας στο τριχωτό της κεφαλής, μαζί με την εμφάνιση κοκκινίλας και απολέπισης σε διάφορα άλλα σημεία του προσώπου όπως το μεσόφρυδο, τα φρύδια, τα πλάγια της μύτης και του στόματος, πίσω από τα αυτιά και μέσα στα αυτιά, ενώ εντοπίζεται επίσης και στο στέρνο και την άνω πλάτη, ανάμεσα στις ωμοπλάτες και συνοδεύεται συχνά από φαγούρα. Η σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, θεωρείται αυτοάνοσο, ψυχοσωματικό νόσημα. Παρουσιάζει σχεδόν πάντα έξαρση κατά τους χειμερινούς μήνες, ενώ είναι σε ύφεση το καλοκαίρι. Κάποια φάρμακα, όπως ψυχότροπα και νευροληπτικά, φαίνεται να επιδεινώνουν την κατάσταση. Αντιμετώπιση: Η σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, αντιμετωπίζεται με την χρήση ειδικών σαμπουάν αντιπιτυριδικών και τοπικών φτιαχτών σκευασμάτων, που περιέχουν κορτιζόνη/αντιμυκητιασικά και σαλικυλικό οξύ σε καθημερινή βάση, στην αρχή και πιο αραιά αργότερα. Στο πρόσωπο, γίνεται χρήση αλοιφών με κορτιζόνη, αντιμυκητιασικά, ανοσοτροποποιητικά, τοπικά στο σημείο της έξαρσης και ειδικών δερμοκαλλυντικών αλοιφών για συντήρηση -πρόληψη. Καλό είναι, ειδικά για το τριχωτό της κεφαλής να αποφεύγεται η συχνή χρήση μαλακτικών, λακ, ζελέ, πηλού γιατί όλα αυτά είναι πιθανό να επιτείνουν το πρόβλημα και δρουν ερεθιστικά. > Πιτυρίδα λόγω ψωρίασης Διάγνωση : Η ψωρίαση, είναι ένα αυτοάνοσο φλεγμονώδες νόσημα που αφορά στο 1-3% του παγκόσμιου πληθυσμού. Ουσιαστικά, το δέρμα γίνεται στόχος μιας επίθεσης από το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενή, με αποτέλεσμα, να πολλαπλασιάζεται με γρήγορο ρυθμό και να σχηματίζονται αυτά τα αντιαισθητικά λέπια που μπορεί να αφορούν τους αγκώνες, τα γόνατα και άλλα σημεία του σώματος αλλά πολύ συχνά εντοπίζονται και στο τριχωτό της κεφαλής είτε σαν μεμονωμένες νυφάδες ή σαν μια ενιαία πλάκα, που βγάζει λέπια. Η ψωρίαση στο τριχωτό της κεφαλής είναι μια συνηθισμένη εντόπιση και μάλιστα έχει συσχετισθεί, όπως και άλλες εντοπίσεις, με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης ψωριασικής αρθρίτιδας, δηλαδή προσβολής των αρθρώσεων από την ψωρίαση. Η ψωριασική αρθρίτιδα, εντοπίζεται στο 30% των περιπτώσεων ψωρίασης και αν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα, μπορεί να οδηγήσει σε μόνιμη παραμόρφωση των αρθρώσεων. Επίσης, είναι σημαντικό να αναφέρουμε πως αν η ψωρίαση ξεκινήσει στην παιδική-εφηβική και νεανική ηλικία, θεωρείται πιο επιθετική και συνοδεύεται συχνά από συννοσηρότητες (κατάθλιψη, καρδιαγγειακά νοσήματα, παχυσαρκία, φλεγμονώδη νοσήματα του εντέρου) όπως και από αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης νοσημάτων όπως έμφραγμα, εγκεφαλικό, υπέρταση, σάκχαρο, χοληστερίνη, κάτι που είναι γνωστό ως μεταβολικό σύνδρομο. Αντίθετα, η όψιμη ψωρίαση, εκείνη δηλαδή που εμφανίζεται σε ηλικίες 40 έως 50, θεωρείται πιο ήπια και συνήθως δεν συνυπάρχει, ούτε σηματοδοτεί την εμφάνιση άλλων νοσημάτων. Αντιμετώπιση : Η ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής αντιμετωπίζεται με την χρήση των ίδιων τοπικών παραγόντων με την σμηγματορροϊκή δερματίτιδα αλλά εδώ υπάρχουν και πρόσθετοι, τοπικοί παράγοντες όπως πίσσα, ουρία, ανθραλίνη, καλσιποτριόλη. Επίσης, αν η ψωρίαση στο τριχωτό της κεφαλής, συνοδεύεται από εκτεταμένες εντοπίσεις στο σώμα ή / και ψωριασική αρθρίτιδα, μπορούν να χορηγηθούν και συστηματικοί παράγοντες με την μορφή χαπιών, ενέσεων και ενδοφλέβιων φαρμάκων. Εδώ, αξίζει να γίνει ειδική αναφορά στους βιολογικούς παράγοντες, οι οποίοι έχουν φέρει πραγματικά την επανάσταση στην αντιμετώπιση της ψωρίασης, καθαρίζοντας το δέρμα και από τις πιο εκτεταμένες μορφές ψωρίασης ενώ προλαμβάνουν και βελτιώνουν τις αλλοιώσεις της ψωριασικής αρθρίτιδας, αλλάζοντας την ζωή των ασθενών. Πρόκειται για ειδικά μόρια, που παρασκευάζονται με βιολογικές μεθόδους και αφορούν ουσίες που δρουν εκλεκτικά, στον φλεγμονώδη καταρράκτη της ψωρίασης, μπλοκάροντας κάποια συγκεκριμένα μονοπάτια και αφήνοντας ανέπαφα άλλα μόρια που δε εμπλέκονται τόσο ενεργά και που η αναστολή τους προκαλεί παρενέργειες. Η μαγεία των βιολογικών παραγόντων, έγκειται στην απλότητα της χορήγησης τους, στο γεγονός ότι είναι απόλυτα ασφαλείς θεραπείες χωρίς σοβαρές παρενέργειες και στο γεγονός ότι έχουν άμεση δράση με δραματική βελτίωση των συμπτωμάτων και κάθαρση του δέρματος αλλά και αναστροφή και αποκατάσταση των πρώιμων συμπτωμάτων και αλλοιώσεων της ψωριασικής αρθρίτιδας ώστε αυτές να μην παγιωθούν και εξελιχθούν σε μόνιμες παραμορφώσεις των αρθρώσεων που θα οδηγήσουν σε δυσλειτουργία των αρθρώσεων και αναπηρία στα άτομα με ψωριασική αρθρίτιδα. Μπορούμε λοιπόν, να πούμε ότι οι βιολογικοί παράγοντες είναι αυτό που ονομάζουμε “game changers” δηλαδή έρχονται να αλλάξουν τους όρους του παιχνιδιού στην ψωρίαση, κάτι αντίστοιχο με αυτό που έκαναν άλλα φάρμακα παλαιότερα, σε άλλα νοσήματα όπως η ισοτρετινοϊνη για την ακμή και η πενικιλλίνη για τα μικρόβια. Με την λήψη φαρμάκων, είτε ενδοφλεβίων είτε υποδορίων με τη μορφή ενέσεων ή στυλό, που μάλιστα χορηγούνται δωρεάν από το κράτος, πετυχαίνουμε μια δραματική μείωση ή εξαφάνιση των συμπτωμάτων, πράγμα που οδηγεί σε μια αλλαγή σελίδας στη ζωή των ασθενών. Από ‘κει και πέρα, σημαντικό είναι να αντιμετωπιστούν παράγοντες που επιδεινώνουν την ψωρίαση, όπως το άγχος, την παχυσαρκία, την κατανάλωση αλκοόλ και την καθιστική ζωή. > Άλλες αιτίες εμφάνισης πιτυρίδας Άλλες σπανιότερες αιτίες πιτυρίδας, είναι 1.Η μυκητίαση του τριχωτού της κεφαλής, που είναι σπάνια και θεραπεύεται με την χρήση αντιμυκητιασικών, σαμπουάν, σπρέι και χαπιών 2.Η αμιαντώδης πιτυρίαση, όπου από το τριχωτό της κεφαλής, βγαίνει αργυρόχρωο ή κιτρινωπό, στερεά πρσφυούμενο λέπι. Η συγκεκριμένη αφορά αγχώδη, συναισθηματικά άτομα και βελτιώνεται με την χρήση τοπικών κερατολυτικών παραγόντων όπως σαμπουάν ουρίας, σαλικυλικό, κορτιζόνη 3.Η δερματίτιδα είτε από βαφές είτε από κάποιο προϊόν hair-styling που εφαρμόζονται στα μαλλιά (ανταύγειες, πηλός, ζελέ, κ.α.). Η θεραπεία της δερματίτιδας έγκειται στην απομάκρυνση του αιτίου που την προκαλεί, καθώς και στην εφαρμογή λοσιόν ή/ και σαμπουάν κορτιζόνης όπως και με αντισταμινικά από το στόμα. Σε πιο βαριές περιπτώσεις δερματίτιδας, χορηγείται για λίγο καιρό και κορτιζόνη από το στόμα. Συμπερασματικά, η πιτυρίδα αναφέρεται σε σύμπτωμα το οποίο είναι αποτέλεσμα πολλών αιτιών, πολλές από τις οποίες εντοπίζονται στην ψυχική σφαίρα στου ασθενή, δηλαδή είναι ψυχοσωματικές, ενώ άλλες είναι εξωγενείς (βαφές, ζώα, ερεθισμοί από ακατάλληλα καλλυντικά). Η αντιμετώπιση της πιτυρίδας, εξατομικεύεται αναλόγως του αιτίου και τις περισσότερες φορές, χρειάζεται μια συνεχή και επίμονη προσπάθεια ελέγχου αυτού του συμπτώματος. YouTube : Μιχάλης Κακέπης https://www.youtube.com/channel/UCL8SBwS6H6U0QQ2meaKccNw/
Διατροφή & συμπληρώματα, για την αντιμετώπιση της Covid-19

Διατροφή & συμπληρώματα, για την αντιμετώπιση της Covid-19

Διαβάστε περισσότερα

Έχουν περάσει σχεδόν δύο χρόνια από την έναρξη της πανδημίας της COVID-19, η οποία έχει ανατρέψει τελείως τα μέχρι πρότινος δεδομένα της ζωής μας. Ο αριθμός των ατόμων που έχουν νοσήσει μέχρι και σήμερα παγκοσμίως ξεπερνά τα 411 εκατομμύρια ενώ στην χώρα μας φαίνεται πως διανύουμε ένα ακόμη κύμα της πανδημίας. Τι είναι ο κορονοϊός; Η νόσος του κορονοϊού (COVID– 19) είναι μια μολυσματική ασθένεια προερχόμενη από τον ιό SARS–CoV – 2. Ποια είναι τα συμπτώματα του; Τα συμπτώματα της νόσου μπορεί να ποικίλουν ανά περίπτωση. Οι ήπια νοσούντες συνήθως εμφανίζουν συμπτώματα όπως πυρετό, βήχα, κόπωση και δυσκολία στην αναπνοή ενώ συχνά μπορεί να είναι ασυμπτωματικοί. Σε πιο βαριά περιστατικά συναντάμε οξεία πνευμονία και άλλες ανεπάρκειες σε ζωτικά όργανα. Διατροφική αντιμετώπιση της Covid–19 Προκειμένου να μπορεί ο οργανισμός μας να αντιστέκεται σε μολύνσεις και να μας προστατεύει αποτελεσματικά, είναι απαραίτητο να ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και πολύτιμες ουσίες όπως βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Παρακάτω θα δούμε διατροφικές συστάσεις ώστε να πετύχουμε την μέγιστη ανοσολογική απόκριση του οργανισμού. • Μεσογειακή Διατροφή Η υιοθέτηση του μοντέλου της Μεσογειακής διατροφής εξασφαλίζει πως λαμβάνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά καθημερινά. • Μείωση κατανάλωσης αλκοόλ Το αλκοόλ, σύμφωνα με μελέτες φαίνεται πως μειώνει την ικανότητα του οργανισμού να αντιμετωπίσει μολυσματικές ασθένειες συμπεριλαμβανομένου της COVID – 19. Επίσης, έχει φανεί πως η κατανάλωση αλκοόλ επιδρά στο βλεννογόνο των πνευμόνων και έχει ως αποτέλεσμα την πιο αργή ανάρρωση από παθήσεις που προσβάλουν το αναπνευστικό σύστημα. • Πιείτε νερό Η καλή ενυδάτωση του οργανισμού είναι απαραίτητη για την γενικότερη καλή υγεία, οπότε μην ξεχνάτε να ενυδατώνεστε συστηματικά μέσα στην ημέρα. • Μείωση κατανάλωσης αλατιού Περιορίστε την κατανάλωση αλατιού μέσα στην ημέρα. Οι συστάσεις για κατανάλωση αλατιού σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας είναι κάτω από 5 γρ. αλατιού την ημέρα. Μην ξεχνάτε, πως τα τρόφιμα περιέχουν κρυφό αλάτι, συχνά σε υψηλές ποσότητες. • Μείωση κατανάλωσης ζάχαρης Προσπαθήστε να περιορίσετε τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ζάχαρη όπως είναι τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα αναψυκτικά. • Προετοιμάστε τα γεύματα σας στο σπίτι Επιλέξτε να καταναλώνετε σπιτικά μαγειρεμένα φαγητά με επιλεγμένες πρώτες ύλες. Εντάξτε στην μαγειρική σας λαχανικά και βότανα που προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. • Μειώστε το κάπνισμα Η νόσος COVID – 19 έχει ως χαρακτηριστικό να προσβάλλει το αναπνευστικό σύστημα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα οι καπνιστές και όσοι κάνουν χρήση ηλεκτρονικού τσιγάρου ή ατμιστών, να εμφανίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο. Συμπληρώματα διατροφής για πρόληψη & αντιμετώπιση της COVID–19 Σύμφωνα με το Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας δεν υπάρχουν συγκεκριμένες κατευθυντήριες οδηγίες για την χρήση εξειδικευμένων μικροθρεπτικών συστατικών με σκοπό την πρόληψη ή την θεραπεία της νόσου μέχρι στιγμής. Παρόλα αυτά, οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία, παίζουν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο στην διατήρηση της καλής υγείας του ατόμου. Μια ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με την λήψη εξειδικευμένων για κάθε περίπτωση συμπληρωμάτων διατροφής μπορούν να μας εξασφαλίσουν την άμεση ανοσολογική απάντηση του ανοσοποιητικού συστήματος σε πιθανούς κινδύνους. • Βιταμίνη C Προσφέρει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και μας προστατεύει από τις αρνητικές επιπτώσεις των ελευθέρων ριζών. • Βιταμίνη D Πρόσφατες μελέτες έχουν συσχετίσει την ευεργετική δράση της βιταμίνης D με καταστάσεις λοίμωξης του αναπνευστικού, στις οποίες έδρασε ευεργετικά. Συγκεκριμένα για τη λοίμωξη COVID-19, φαίνεται πως η βιταμίνη D σχετίζεται με την παραγωγή πεπτιδίων του αναπνευστικού επιθηλίου που δρουν κατά των μικροβίων και μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης μόλυνσης από τον ιό SARS-CoV-2. Σε περιπτώσεις νόσησης από τον ιό, έχει φανεί πως η βιταμίνη D συμβάλλει στη μείωση της φλεγμονώδους απόκρισης και βοηθά στην καλύτερη διαχείριση των συμπτωμάτων και των επιπλοκών από την νόσο. • Ψευδάργυρος Είναι απαραίτητος για την καλή λειτουργία των ανοσοκυττάρων και την κυτταρική απόκριση. Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την εξασθένηση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. • Προβιοτικά Ευνοούν την ανάπτυξη των «καλών» μικροβίων στον οργανισμό ενώ ταυτόχρονα παρέχουν προστασία ενάντια σε παθογόνους μικροοργανισμούς. Μην ξεχνάτε πως ο ιός δεν κάνει διακρίσεις και μπορεί να μολύνει οποιονδήποτε σε οποιαδήποτε ηλικία. Ο αποτελεσματικότερος τρόπος για να μειώσουμε την μετάδοση του είναι η σωστή ενημέρωση, ο εμβολιασμός και η τήρηση όλων των υγειονομικών μέτρων.
Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, η άλλη πανδημία.

Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, η άλλη πανδημία.

Διαβάστε περισσότερα

Γνωρίζετε ότι 463.000.000 άνθρωποι νοσούν παγκοσμίως από σακχαρώδη διαβήτη (Σ.Δ.) ενώ ο αριθμός αυτός εκτιμάται ότι το 2045 θα φτάσει τα 700.000.000 άτομα; Στη χώρα μας τουλάχιστον 1.200.000 ασθενείς πάσχουν από διαβήτη με το 90%-95% αυτών να είναι τύπου 2. Τι είναι ο διαβήτης τύπου 2. Είναι η μεταβολική διαταραχή που χαρακτηρίζεται κυρίως από τη σχετική ανεπάρκεια της έκκρισης της ινσουλίνης από τον οργανισμό σε συνδυασμό με την αντίσταση του οργανισμού στη δράση της. Τα άτομα με Σ.Δ. τύπου 2 είναι κατά κύριο λόγο υπέρβαρα ή παχύσαρκα με κοιλιακή κατανομή του λίπους καθώς και εναπόθεσή του σε όργανα που δε θα έπρεπε (έκτοπο λίπος σε ήπαρ, πάγκρεας κα). To λίπος αυτό συμβάλλει σημαντικά στην αντίσταση στην ινσουλίνη με αποτέλεσμα την υπεργλυκαιμία. Ο διαβήτης τύπου 2 χαρακτηρίζεται επίσης από την απουσία της πρώτης φάσης έκκρισης της ινσουλίνης. Όταν δεν έχουμε διαβήτη ο οργανισμός μόλις φάμε κάνει μία αιχμή έκκρισης ινσουλίνης για να καλύψει το γεύμα. Στο Σ.Δ. τύπου 2 η αιχμή αυτή λείπει με συνέπεια την υπεργλυκαιμία. Ποια άτομα κινδυνεύουν να εμφανίσουν Σ.Δ. τύπου 2 και πρέπει να υποβληθούν σε προληπτικό έλεγχο: Με βάση τις οδηγίες της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας πρέπει να υποβάλλονται σε προληπτικό έλεγχο, δεδομένου ότι έχουν αυξημένο κίνδυνο νόσησης, άτομα με τα εξής χαρακτηριστικά: • Ηλικία άνω των 45 ετών. • Περίμετρο μέσης >102cm άνδρες, > 88cm γυναίκες. • Συγγενείς πρώτου βαθμού ασθενών με Σ.Δ. τύπου 2 (υπάρχει σαφής γενετική προδιάθεση, προσβάλλονται μέλη της ίδιας οικογένειας σε ποσοστό 25-50%). • Υπέρταση, καρδιαγγειακή νόσο, δυσλιπιδαιμία. • Ιστορικό διαβήτη κύησης ή γέννησης τέκνου με βάρος >4 κιλών. • Πολυκυστικές ωοθήκες. • Όσοι λαμβάνουν φάρμακα που ανεβάζουν το σάκχαρο (κορτιζόνη, αντιψυχωσικά κ.λπ). Αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου έχουν επίσης διάφορες εθνικότητες - φυλές (ασιάτες, αφροαμερικανοί, λατινοαμερικανοί κ.ά) ενώ και η νικοτίνη (κάπνισμα) ευοδώνει την εμφάνιση του διαβήτη μέσω της μείωσης της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, της αύξησης της ινσουλινοαντίστασης καθώς και της απευθείας δράσης της στα β-κύτταρα του παγκρέατος που διαταράσσει την έκκριση της ινσουλίνης. Πώς μπαίνει η διάγνωση του διαβήτη τύπου 2. - Πρωινό σάκχαρο μετά από 8ωρη νηστεία (μέτρηση σακχάρου ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ) μεγαλύτερο ή ίσο του 126mg/dl. - Τυχαία μέτρηση σακχάρου στο αίμα μεγαλύτερη ή ίση από 200 mg/dl με συμπτώματα (δίψα, ξηροστομία κ.λπ). - Σάκχαρο στο 2ωρο κατά τη διαδικασία καμπύλης σακχάρου μεγαλύτερο ή ίσο με 200 mg/dl. - Γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη μεγαλύτερη ή ίση με 6,5% με την προϋπόθεση ότι η μέτρηση γίνεται με πιστοποιημένη μέθοδο αναφοράς (η αξία της στη διάγνωση του διαβήτη δεν έχει καθιερωθεί διεθνώς). Ποια είναι τα συμπτώματα του διαβήτη. Δυστυχώς, συχνά ο διαβήτης τύπου 2 δε δίνει συμπτώματα. Μάλιστα, αρκετοί ασθενείς πάσχουν από διαβήτη (έχουν δηλαδή σάκχαρο νηστείας πάνω από 126 επί χρόνια) και θεωρούν ότι έχουν «προδιάθεση για διαβήτη». Ενίοτε, μαθαίνουν ότι πάσχουν από Σ.Δ. όταν παρουσιάσουν κάποια επιπλοκή (έμφραγμα, εγκεφαλικό, δερματικές βλάβες κ.λπ) Άλλες φορές, όταν ο διαβήτης είναι απορρυθμισμένος δίνει συμπτώματα όπως: δίψα, ξηροστομία, απώλεια βάρους, αλλαγή στην όραση, κόπωση, νυκτερινή διούρηση κ.λπ. Ποιες είναι οι επιπλοκές του διαβήτη. • Οξείες επιπλοκές: διαβητικό κώμα, υπογλυκαιμία (κυρίως οφειλόμενη στη θεραπεία). • Χρόνιες επιπλοκές: - Bλάβες μικρών αγγείων: αμφιβληστροειδοπάθεια, νεφροπάθεια, νευροπάθεια. - Βλάβες μεγάλων αγγείων: καρωτίδων, στεφανιαίων, εγκεφαλικών αρτηριών, αορτής και περιφερικών αρτηριών. Οι ασθενείς με διαβήτη εμφανίζουν επίσης: - Ευπάθεια σε λοιμώξεις (ορισμένες λοιμώξεις διαδράμουν βαρύτερα και με μεγαλύτερη συχνότητα σε ασθενείς με διαβήτη, όπως ουρολοιμώξεις, λοιμώξεις γεννητικών οργάνων, οδοντικές καθώς και διάφορες άλλες ιογενείς και μικροβιακές λοιμώξεις). - Δερματικές φλεγμονές (θυλακίτιδες, ερυσίπελας, μυκητιάσεις κ.λπ). - Λιπώδες ήπαρ. - Κατάθλιψη. ΝΟΣΟΣ COVID-19: O διαβήτης είναι ανεξάρτητος παράγοντας κινδύνου για την νόσηση από τον κορωνοϊό. Παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο νόσησης είναι: • Κακή γλυκαιμική ρύθμιση (υπέρ και υπογλυκαιμίες αποδυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα). • Μεγάλη διάρκεια του διαβήτη. • Παχυσαρκία, κάπνισμα, μεγάλη ηλικία, χρόνιες επιπλοκές (κυρίως από την καρδιά, τα αγγεία και τους νεφρούς). Πώς αντιμετωπίζεται ο διαβήτης τύπου 2. Τροποποίηση του τρόπου ζωής Σωστή διατροφή επαρκούς πρωτεΐνης, χαμηλού γλυκαιμικού φορτίου, πλούσια σε φυτικές ίνες και καλά λιπαρά, φτωχή σε κορεσμένα λιπαρά. Σωματικό βάρος: υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα ωφελούνται σημαντικά ακόμα και από απώλεια και διατήρηση βάρους της τάξης του 5% του αρχικού σωματικού τους βάρους. Σωματική δραστηριότητα: άσκηση μέτριας έντασης τουλάχιστον 150΄ την εβδομάδα συστήνεται για τους ασθενείς αυτούς. Διακοπή καπνίσματος: το κάπνισμα, όπως είπαμε πιο πάνω, συνδέεται με την εμφάνιση Σ.Δ. τύπου 2. Ποιοτικός και επαρκής ύπνος και διαχείριση άγχους βοηθούν στη μείωση των ορμονών του στρες, ευνοώντας τη μεταβολική ρύθμιση. Φάρμακα Πλέον υπάρχουν φάρμακα τόσο από το στόμα όσο και ενέσιμα, που λειτουργούν «έξυπνα»,, χωρίς υπογλυκαιμίες, βοηθούν τον ασθενή να χάσει βάρος και να αποφύγει σοβαρές επιπλοκές όπως καρδιακή και νεφρική ανεπάρκεια. Κάποια μάλιστα από αυτά έχουν δείξει και μείωση των θανάτων από κάθε αίτιο! Ινσουλίνη Πλέον η ινσουλίνη στο διαβήτη τύπου 2 δε χρησιμοποιείται τόσο συχνά όσο παλιότερα, λόγω των νέων, πολύ αποτελεσματικών αγωγών. Έχει ωστόσο και αυτή τη θέση της στη θεραπευτική του διαβήτη. Σε ένα διαβήτη απορρυθμισμένο με συμπτώματα έλλειψης ινσουλίνης (ξηροστομία, δίψα, απώλεια βάρους κ.λπ.) αποτελεί την πρώτη θεραπευτική προσέγγιση προκειμένου να αντιμετωπιστεί η «γλυκοτοξικότητα» που μπλοκάρει τη δράση των άλλων φαρμάκων στη φάση αυτή. Η ινσουλίνη ωστόσο δεν είναι «ναρκωτικό»! Σε αρκετές περιπτώσεις, που παρά την απορρύθμιση υπάρχει επάρκεια ινσουλίνης στον οργανισμό, μόλις η κόπωση του παγκρέατος αρθεί, μπορούμε να τη διακόψουμε. Χρησιμοποιείται επίσης μετά από χρόνια νόσησης από Σ.Δ., όταν το πάγκρεας έχει πλέον έλλειμμα παραγωγής ινσουλίνης. Θεραπεύεται ο διαβήτης τύπου 2; Με την έννοια της πλήρους και οριστικής ίασης ίσως όχι. Υπάρχει όμως η λεγόμενη υποστροφή διαβήτη. Η Αμερικάνικη Διαβητολογική Εταιρεία ορίζει τα εξής: • Μερική υποστροφή διαβήτη ορίζεται η κατάσταση κατά την οποία το σάκχαρο νηστείας είναι από 100-125 mg/dl ή η γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη από 6-6,5% για ένα χρόνο χωρίς φάρμακα. • Ολική υποστροφή διαβήτη όταν το σάκχαρο νηστείας είναι κάτω από 100mg/dl ή η γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη κάτω από 6% επί ένα χρόνο χωρίς φάρμακα. • Παρατεινόμενη υποστροφή διαβήτη όταν το σάκχαρο νηστείας είναι κάτω από 100 mg/dl ή η γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη κάτω από 6% επί πέντε χρόνια χωρίς φάρμακα. Ποια άτομα είναι πιθανό να πετύχουν υποστροφή διαβήτη; Έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να πετύχουν υποστροφή διαβήτη άτομα υπέρβαρα – παχύσαρκα, νεώτερης ή μέσης ηλικίας με πρόσφατη έναρξη διαβήτη τύπου 2 και χωρίς διαβητικές επιπλοκές ή άλλα υποκείμενα νοσήματα. Τι κερδίζω αν ρυθμίσω το διαβήτη μου, αφού δεν έχω συμπτώματα; H όσο το δυνατό πιο έγκαιρη ρύθμιση του διαβήτη είναι σημαντική, αφού μπορεί να προλάβει τις σοβαρότατες επιπλοκές του, όπως καρδιοπάθειες, νεφροπάθειες, αγγειακά εγκεφαλικά επεισόδια κ.λπ. Υπάρχει δε η λεγόμενη μεταβολική μνήμη. Όσο πιο νωρίς ομαλοποιηθούν οι τιμές σακχάρου στο αίμα του ασθενούς, τόσο το καλύτερο για την εξέλιξη της νόσου και των επιπλοκών της. Προλαμβάνεται ο διαβήτης τύπου 2;. Σωστή διατροφή, αποφυγή ή αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, διακοπή καπνίσματος και σωματική δραστηριότητα αποτελούν βασικά όπλα στην πρόληψη και σωστή διαχείριση του διαβήτη τύπου 2. Η συνεργασία ασθενούς-γιατρού είναι πολύτιμη στην αντιμετώπιση του χρόνιου αυτού νοσήματος με εξαιρετικά αποτελέσματα στη διάρκεια και την ποιότητα της ζωής του ασθενούς. Βιβλιογραφία: Κατευθυντήριες οδηγίες για τη διαχείριση του ατόμου με Σακχαρώδη Διαβήτη 2021 American Diabetes Association Guidelines 2021 IDF Diabetes Atlas Seventh Edition. Κλινική Διατροφή Ν. Κατσιλάμπρος Diabetes Care 2011;34:14-19: results of the PREDIMED-Reus nutrition intervention randomized trial. Σύχρονη Διαβητολογία, ΕΔΕ 2019
Θερινές Κατασκηνώσεις - Εμπειρίες για μια Ζωή

Θερινές Κατασκηνώσεις - Εμπειρίες για μια Ζωή

Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι Κατασκήνωση; Η Κατασκήνωση είναι για μας μια πρόταση ζωής που αφορά τα παιδιά, το κοινωνικό σύνολο, εμάς τους ίδιους. Μια πρόταση που ξεκινάει από αρχέγονες αξίες και ανάγκες που πιστεύουμε, περνάει από μνήμες και καταλήγει στην αρχή δηλαδή το παιδί. Το παιδί το δικό μας, του φίλου μας, κάθε παιδί, που είναι πάντα το ίδιο, ίσως το παιδί που ζει μέσα μας ή που θέλουμε να ζει μέσα μας για να ζούμε μαζί μ' αυτό. Κατασκήνωση σημαίνει μια άλλη ζωή σ' ένα χώρο που είναι διαφορετικός από την αδυσώπητη πόλη, ένα χώρο που σε φέρνει σ' επαφή με το πεύκο, το κοκκινόχωμα, τα άστρα και το φεγγάρι, τον αέρα που θροΐζει ανάμεσα στα δέντρα. Ένα χώρο που έχει ανάγκες, που ζητάει την παρουσία σου, ένα χώρο που κάθε πρόσωπο έχει την αξία του. Κατασκήνωση σημαίνει συμβίωση. Ζω λοιπόν μαζί με άλλους, δεν συστεγάζομαι απλώς. Προσπαθώ να παραδεχθώ καθέναν που ζει μαζί μου ίσως και να τον αγαπήσω, να τον βοηθήσω και να προσπαθήσω να μην επιδεινώνω τις άσχημες καταστάσεις. Η συμβίωση συνεπάγεται την ύπαρξη προβλημάτων και τα προβλήματα λύνονται μόνο με συζήτηση και καλή διάθεση. Η Κατασκήνωση είναι μια κοινωνία οργανωμένη δεν είναι συστέγαση μοναχικών ανθρώπων. Μια κοινωνία οργανωμένη έχει κανόνες. Οι κανόνες αυτοί καθορίζουν τις πρακτικές που ακολουθούνται έτσι ώστε να μην δημιουργούνται τα ίδια προβλήματα. Οι κανόνες είναι προϊόντα της εμπειρίας και τους θεωρούμε ως ένα από τα μέσα που κάνουν τη ζωή μας στη κατασκήνωση ευκολότερη. Η κατασκήνωση γίνεται για τα παιδιά. Τα παιδιά που είναι ένας άλλος κόσμος τόσο διαφορετικός από τον δικό μας. Τα παιδιά δέχονται και δημιουργούν πρότυπα με βάση τους ανθρώπους που ζουν κοντά τους. Πρότυπα και εικόνες που μένουν χαραγμένες στη μνήμη και που στον καιρό της ωριμότητας θα είναι ένα συνθετικό στοιχείο της προσωπικότητάς τους ή μια φυγή προς το όνειρο. Και για αυτό το λόγο οι εθελοντές που είναι μαζί τους πρέπει να είναι έμπειροι και σωστά εκπαιδευμένοι. Χαρακτηριστικό και ιδιαίτερο στοιχείο της κατασκήνωσης μας είναι οι πολλές και διαφορετικές δραστηριότητες που περιλαμβάνει το πρόγραμμα. Δραστηριότητες που δίνουν την ευκαιρία σ' όλους να εκφραστούν μ' όποιο τρόπο ταιριάζει στην ιδιοσυγκρασία και τα ταλέντα τους. Η αντίληψη ότι ψάχνω να βρω αυτό που μου ταιριάζει και προσπαθώ να εκφραστώ, παραμένει στόχος για όλους και ιδιαίτερα για τα παιδιά. Αυτή άλλωστε είναι η Αγωγή που η Κατασκήνωση παρέχει στα παιδιά. Τα παιδιά, που φιλοξενούμε για πρώτη φορά στην Κατασκήνωση, χρειάζονται πάντα ένα στάδιο προσαρμογής στο νέο περιβάλλον. Ξέρουμε ότι τις πρώτες μέρες τους λείπουν τα πρόσωπα αναφοράς (γονείς, κηδεμόνες, άτομα που έχουν αναλάβει τη φροντίδα τους στο ίδρυμα ή στον ξενώνα όπου διαμένουν), γι’ αυτό και εμείς φροντίζουμε να χτίσουμε τις γέφυρες που χρειάζονται για την ομαλή μετάβαση από το ένα περιβάλλον στο άλλο. Οι ομαδάρχες τους είναι κοντά τους από την πρώτη στιγμή με υποστηρικτικό τρόπο και αυτό συνοψίζεται στη φράση "είμαι εδώ για σένα ". Υπάρχει αποδοχή σε αυτό που εκφράζει και νιώθει το παιδί. Ταυτόχρονα ενεργοποιούμε και τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας, τα οποία από το ρόλο τους συμβάλλουν και βοηθούν στην ένταξη του μέλους που δυσκολεύεται. Πυρήνας του παιδαγωγικού προγράμματος της Κατασκήνωσης είναι η ομαδοσυνεργατική προσέγγιση. Το παιδί ως μέλος της ομάδας παίρνει μέρος σε δραστηριότητες που έχουν νόημα για το ίδιο και ταυτόχρονα το ψυχαγωγούν. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργούνται τα νέα πρόσωπα αναφοράς, που εκπέμπουν ασφάλεια και εμπιστοσύνη. Τρεις μέρες μετά, η εικόνα του παιδιού είναι πολύ διαφορετική. Ένα άλλο παράδειγμα προβληματισμού και προσαρμογής, είναι η μη γνώση, από κάποια παιδιά της κυρίαρχης γλώσσας, που είναι τα Ελληνικά. Βοηθητικά χρησιμοποιούμε τα Αγγλικά, αλλά και αυτό από μόνο του δεν φθάνει γιατί και εκεί τα παιδιά έχουν κενά. Και πάλι ενεργοποιούμε τη δύναμη της ομάδας και εφαρμόζουμε στρατηγικές που εμπνέουν αποδοχή και κατανόηση. Με τη χρήση λεξικού της μητρικής γλώσσας του παιδιού δημιουργούμε ένα χάρτη βασικών λέξεων προφορικής επικοινωνίας και όλη η ομάδα μαθαίνει να χρησιμοποιεί αυτές τις λέξεις. Με αυτόν τον τρόπο το παιδί πρωτίστως εισπράττει ότι είναι αποδεκτό γι’ αυτό που είναι και για τον πολιτισμό που φέρει. Ενισχύουμε την επικοινωνία με τη βλεμματική επαφή αλλά και τη γλώσσα του σώματος, που έχει μεγάλη αξία. Ακόμα κατευθύνουμε το παιδί σε καλλιτεχνικές δραστηριότητες μέσω των οποίων μπορεί να εκφράσει τα συναισθήματά του χωρίς πολλά λόγια. Δραστηριότητες όπως ο χορός, η ζωγραφική, η γλυπτική, το θεατρικό παιχνίδι αλλά και ο αθλητισμός, απελευθερώνουν την ενέργεια του παιδιού, του δίνουν αυτοπεποίθηση και βοηθούν στην ένταξή του. Όλα αυτά τα χρόνια βοηθάμε τα παιδιά να κάνουν θετικές αλλαγές που θα τα βοηθήσουν στη ζωή και εκείνα βοηθούν απλόχερα εμάς, να κάνουμε θετικές αλλαγές στη δική μας ζωή. Τι θα πάρω μαζί μου: Καλή διάθεση να περάσω ωραία και να κάνω φίλους 2 κουβέρτες ή υπνόσακο 2-3 σεντόνια 1 μαξιλάρι 2 μαξιλαροθήκες 1 Οδοντόβουρτσα 1 Οδοντόκρεμα 1 χτένα 1 σφουγγάρι πετσέτες: για τα πόδια/για το πρόσωπο/για το μπάνιο 1 μαγιό εσώρουχα φανελάκια πουκαμισάκια παντελονάκια ή φουστανάκια ζακέτα και μάλλινη μπλούζα παπούτσια αθλητικά πέδιλα ή σαγιονάρες καλτσάκια καπέλο φακό με μπαταρίες 1 σακούλα για τα άπλυτα Τι ΔΕΝ θα πάρω μαζί μου στην Κατασκήνωση; Κακοκεφιά, βαριεστημάρα και γκρίνια κινητό τηλέφωνο αντικείμενα αξίας και χρήματα ρολόι και κοσμήματα ηλεκτρονικά παιχνίδια cd player, laptop, tablet, τηλεόραση κλπ τους γονείς μου < Οι Κατασκηνώσεις Χαρούμενα Παιδιά-Χαρούμενα Νιάτα ιδρύθηκαν το 1932 από τον π.Γεώργιο Πυρουνάκη με στόχο τη στήριξη των παιδιών της μεγαλύτερης ανάγκης. 89 χρόνια μετά, το Σωματείο συνεχίζει τη δράση του έχοντας στηρίξει περίπου 15.850 παιδιά με τη βοήθεια και τη συνδρομή 3.550 εθελοντών. Ένας πυρήνας 30 έμπειρων εθελοντών πλαισιωμένος από 50 νέους ανθρώπους διαχειρίζεται το παρόν και δημιουργεί το αύριο αυτής της προσπάθειας. Οι άνθρωποι αυτοί, που πιστεύουν στις διαχρονικές αξίες του έργου, όπως την αγάπη για τα παιδιά και τους ανθρώπους, τη βεβαιότητα για τα πολλά ταλέντα κάθε ανθρώπου, τους δημοκρατικούς θεσμούς, την ισότητα των ανθρώπων και την ελευθερία λόγου και σκέψης, φιλοξενούν, χωρίς διακρίσεις, παιδιά διαφορετικής καταγωγής, ηλικίας, φύλου, θρησκεύματος και οργανώνουν ή υποστηρίζουν δραστηριότητες για τους νέους που συμμετέχουν εθελοντικά ως στελέχη στην κατασκήνωση. Κάθε καλοκαίρι, όταν άλλες δομές πρόνοιας και φιλοξενίας υπολειτουργούν, στο Όρος Πατέρας, στη Μάντρα Αττικής δημιουργείται ένα παγκόσμιο χωριό. Ένα χωριό από παιδιά και εθελοντές που κατάγονται από διαφορετικές πατρίδες, μιλούν διαφορετική γλώσσα, έχουν διαφορετική κουλτούρα. Στις εγκαταστάσεις των Κατασκηνώσεων φιλοξενούνται δωρεάν κάθε χρόνο περίπου 140 παιδιά με στόχο, όχι μόνο την κάλυψη των αναγκών τους σε τροφή, αθλοπαιδιές και ελεύθερο χρόνο μέσα στη φύση, αλλά κυρίως, την προσφορά 20 ουσιαστικών ημερών, γεμάτων με παιδαγωγικές δραστηριότητες, βασισμένες σε ένα επιστημονικά καταρτισμένο πρόγραμμα που στοχεύει στην ψυχοκοινωνική ανάπτυξη και την αισθητική τους καλλιέργεια. Το πρόγραμμα αυτό, πιστοποιημένο κατά ISO 9001 και 22000, το υλοποιούν 80 εκπαιδευμένοι εθελοντές με ανιδιοτέλεια, φροντίδα, αγάπη και αφοσίωση στο έργο. Η συνέχιση της μακρόχρονης πορείας των δράσεων του Σωματείου των Κατασκηνώσεων στηρίζεται αποκλειστικά σε ευαίσθητους ανθρώπους που καταθέτουν χρήματα στους λογαριασμούς του Σωματείου που δαπανώνται για τρόφιμα, εξοπλισμό και υλικά. Κανένας δεν αμείβεται με χρήματα για όσα προσφέρει.> Περισσότερα στην ιστοσελίδα μας www.kataskinosi.gr
Τα extra εργαλεία ομορφιάς

Τα extra εργαλεία ομορφιάς

Διαβάστε περισσότερα

Πριν ξεκινήσουμε την αναφορά στα extra εργαλεία της καθημερινής φροντίδας ας κάνουμε μια σύντομη αναφορά στα βασικά, που πιστεύω ότι όλες οι γυναίκες τα ακολουθούμε! Ποια είναι αυτά ; Φυσικά ο καθαρισμός και η κρέμα προσώπου. Καθαρισμός Ο σωστός καθαρισμός μπορεί να γίνει με προϊόντα όπως σαπούνι, γαλάκτωμα ή τζελ καθαρισμού. • Στα ξηρά δέρματα είναι εμφανής η έλλειψη ενυδάτωσης λόγω του ότι στερούνται σμηγματογόνους αδένες. Στα ξηρά δέρματα υπάρχει πάντα μια αίσθηση «τραβήγματος» ιδιαίτερα μετά τον καθαρισμό, γι αυτό και θα πρέπει να επιλέγεται γαλάκτωμα ή τζελ με πλούσια ενυδατικά συστατικά και να αποφεύγεται το σαπούνι και τα μαντηλάκια ντεμακιγιάζ. Τα σαπούνια και τα μαντηλάκια στερούνται πολλούς ενυδατικούς παράγοντες και δεν επιτρέπουν να αναπνέει σωστά η επιδερμίδα. • Στα κανονικά - μεικτά δέρματα αυτός ο περιορισμός δεν υπάρχει καθότι θεωρούνται δέρματα χωρίς ιδιαίτερες ευαισθησίες και είναι συνήθως ανεκτικά. • Τα λιπαρά δέρματα έχουν διεσταλμένους πόρους, συνήθως μαύρα στίγματα και γυαλιστερή εμφάνιση. Προτιμήστε ειδικά καθαριστικά προϊόντα ή προϊόντα κατά της ακμής. Κρέμα Προσώπου Αφού καθαρίσουμε σωστά το πρόσωπο μας, θα χρησιμοποιήσουμε μια ενυδατική ή συσφικτική κρέμα ημέρας, ανάλογα με την ηλικία και τις ανάγκες της επιδερμίδας μας. Στα 18 έως τα 40 μας χρόνια συνήθως επιλέγουμε ενυδατικές κρέμες για φωτεινότητα και ομοιομορφία στο τόνο της επιδερμίδας μας. Για την ηλικία άνω των 40 επιλέγουμε ενυδάτωση αλλά και αντιρυτιδική δράση, ενώ για την ηλικία των 50+ επιλέγουμε προϊόντα πλούσια σε συσφικτικά συστατικά. Δεν ξεχνάμε να φοράμε το πρωί το απαραίτητο αντηλιακό μας! Ήρθε λοιπόν η ώρα για τα «extra» εργαλεία Ομορφιάς που όμως δεν θα πρέπει να λείπουν από την περιποίηση κάθε γυναίκας . Serum Τα serum βοηθούν στο να διεισδύσει καλύτερα η κρέμα που χρησιμοποιούμε και να έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα, γιατί δρουν στα βαθύτερα στρώματα της επιδερμίδας πιο άμεσα. Τα serum έχουν αντιρυτιδικές και αντιοξειδωτικές λειτουργιές και τα χρησιμοποιούμε πρωί και βράδυ, πριν την εφαρμογή της κρέμας μας. Φροντίδα ματιών Η περιοχή των ματιών απαιτεί ειδική φροντίδα γιατί η επιδερμίδα είναι πιο λεπτή και ευαίσθητη. Ο καθαρισμός των ματιών θα πρέπει να γίνεται με ειδικά προϊόντα για τα μάτια ή με καθαριστικά νερά (micellaire) ιδανικά και για τη περιοχή των ματιών. Επιλέγουμε κρέμες ματιών ενυδατικές, συσφικτικές και αντιρυτιδικές αλλά και εδικές κρέμες για μάτια με εμφανή τα σημάδια κούρασης όπως μαύροι κύκλοι και πρηξίματα. Τις χρησιμοποιούμε κάθε πρωί και βράδυ έχοντας βέβαια καθαρίσει προηγουμένως την περιοχή. Μάσκες & peeling προσώπου Δεν αμελούμε να εντάσσουμε στην φροντίδα της επιδερμίδας μας τις μάσκες και τα peeling προσώπου. Η μάσκα βοηθάει στο να διεισδύει καλύτερα η κρέμα «επιτελώντας» κάθε φορά τον ρόλο της. Υπάρχουν μάσκες λάμψης, ξεκούρασης, αντιρυτιδικές αλλά και καθαριστικές. Οι μάσκες εφαρμόζονται 1 έως 2 φορές την εβδομάδα. Τα peeiling βοηθάνε στο να καθαρίζει η επιδερμίδα από τα νεκρά κύτταρα ώστε να γίνεται καλύτερη η οξυγόνωση της επιδερμίδας. Υπάρχουν peeling τα οποία είναι πιο ήπια με μικρόκοκκους για τα ευαίσθητα δέρματα ή δέρματα με ευρυαγγείες και χημικά peeling που αντιμετωπίζουν λεπτές γραμμές και ρυτίδες, ουλές ακμής και δυσχρωμίες και ανανεώνουν την ταλαιπωρημένη επιδερμίδα του προσώπου. Η χρήση τους 1 φορά την εβδομάδα θεωρείτε απαραίτητη. Φροντίδα λαιμού και ντεκολτέ Ειδικά μετά την ηλικία των 40 το δέρμα χάνει την ελαστικότητα του λόγω της μείωσης παραγωγής κολλαγόνου και ελαστικών ινών. Στην περιποίησή σας και στο καθημερινό σας πρόγραμμα εντάξτε την φροντίδα του λαιμού και του ντεκολντέ. Επιλέξτε κρέμες που βοηθάνε στην σύσφιξη και δρουν ενάντια στην χαλάρωση των περιοχών. Προτείνεται η χρήση τους κάθε βράδυ. Τα extra λοιπόν... μπορούν εύκολα να γίνουν τα must της καθημερινής σας φροντίδας, αρκεί να αφιερώσετε λίγο παραπάνω χρόνο. Τα αποτελέσματα θα σας εντυπωσιάσουν!
Τι είναι ο Σακχαρώδης Διαβήτης

Τι είναι ο Σακχαρώδης Διαβήτης

Διαβάστε περισσότερα

Η ασθένεια του σακχαρώδους διαβήτη είναι ένα φάσμα διαταραχών του μεταβολισμού των υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών οφειλόμενο στην έλλειψη ινσουλίνης. Η διαταραχή εκφράζεται με την αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Η ασθένεια πήρε την ονομασία της από τον γιατρό Αρεταίο τον Καπαδόκη (120-200 π.Χ.) ο οποίος και παρατήρησε ότι το νερό που κατανάλωνε ο ασθενής διάβαινε αναλλοίωτο στα ούρα δηλαδή την πολυουρία η οποία μαζί με την πολυδιψία, την πολυφαγία και την απώλεια σωματικού βάρους αποτελούν τα βασικά συμπτώματα της ασθένειας. Μια σειρά γενετικών και περιβαλλοντικών παραγόντων διαμορφώνουν μεγάλη ποικιλία στην έκφραση της νόσου που καθιστά κάθε ταξινόμηση ενδεικτική, μπορούμε όμως να την χωρίσουμε σε τέσσερις βασικές κατηγορίες : 1. Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1 2. Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 3. Διαβήτης Κύησης 4. ΑΛΛΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙ ΔΙΑΒΗΤΗ Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου 1 (ΣΔτ1) Ο ΣΔτ1, αφορά στο 5-10% των ατόμων με ΣΔ, οφείλεται στην καταστροφή κυττάρων του παγκρέατος όπου δημιουργεί μια χρόνια κατάσταση που συνήθως οδηγεί σε απόλυτη έλλειψη ινσουλίνης. Σε ένα ποσοστό 70-90% είναι αυτοάνοση η προέλευσή του. Αν και παραδοσιακά ο ΣΔτ1 θεωρούνταν μια ασθένεια της παιδικής και εφηβικής ηλικίας, στην πραγματικότητα μπορεί αναπτυχθεί και στην ενήλικη ζωή. Σακχαρώδης Διαβήτης Τύπου 2 (ΣΔτ2) Ο ΣΔτ2, αφορά στο 90-95% των ατόμων με ΣΔ, αποτελεί μια ετερογενούς προέλευσης διαταραχή όπου είναι απαραίτητη των κυττάρων που παράγουν την ινσουλίνη και η ασθένεια καλύπτει όλο το φάσμα των συνδυασμών από την αντίσταση στην δράση της ινσουλίνης με μικρή μείωση της έκκρισης μέχρι και τη σημαντική μείωση της έκκρισης με μικρή αντίσταση. Παρατηρείται πιο συχνά στον ενήλικο πληθυσμό, αλλά πλέον καταγράφεται ένας αυξανόμενος αριθμός ασθενών στην παιδική και εφηβική ηλικία. Διάγνωση του Σακχαρώδους Διαβήτη (πηγη Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία 2021) Γλυκόζη πλάσματος νηστείας ≥ 126 mg/dL Γλυκόζη πλάσματος 2 ωρών (κατά τη διάρκεια φόρτισης με γλυκόζη 75 gr) ≥ 200 mg/dL Τυχαία μέτρηση γλυκόζης πλάσματος ≥ 200 mg/dL HbA1c ≥ 6,5% *H HbA1c ως κριτήριο διάγνωσης προτείνεται μόνο από την ADA (Αμερικάνικη Διαβητολογική Εταιρεία) υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις. Κατηγορίες αυξημένου κινδύνου ανάπτυξης Σακχαρώδους Διαβήτη Διαταραγμένη γλυκόζη νηστείας (Impaired Fasting Glucose - IFG) 100 - 125 mg/dL Διαταραγμένη ανοχή στη γλυκόζη (Impaired Glucose Tolerance - IGT) 140-199 mg/dL HbA1c 5,7% - 6,5% Τα άτομα που ανήκουν σε αυτή την κατηγορία IFG/IGT δεν είναι βέβαιο ότι θα αναπτύξουν ΣΔ στο μέλλον. Όσο μεγαλύτερες είναι οι τιμές γλυκόζης προς τα ανώτερα όρια της κλίμακας τόσο μεγαλύτερος ο κίνδυνος ανάπτυξης ΣΔ στο μέλλον. Οι δυο κατηγορίες IFG/IGT χαρακτηρίζονται και ως «Προδιαβήτης» ή «Διαταραγμένη Ομοιοστασία της Γλυκόζης». Ο ΠΟΥ (Παγκοσμιος Οργανισμός Υγείας) και Ευρωπαϊκή Εταιρεία Διαβήτη δεν έχουν αποδεχθεί ως κριτήριο διάγνωσης προδιαβήτη τη χρήση της HbA1c. Ο διαβήτης ασθένεια της εποχής μας Σύμφωνα με την έκθεση της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Διαβήτη (IDF) για το 2017, παγκοσμίως 425 εκατομμύρια ανθρώπων ηλικίας 20-79 (8,8%) πάσχουν από κάποιο τύπο σακχαρώδη διαβήτη ενώ ο αριθμός γίνεται ακόμα μεγαλύτερος (451 εκ.) εάν διευρυνθεί το ηλικιακό όριο μεταξύ 18-99. Με γνώμονα τις υπάρχουσες τάσεις, η έκθεση προβλέπει για το 2045 ότι ο αριθμός αυτός θα αυξηθεί στα 629 εκατ. (20-79 έτη) και 693 εκατ. (18-99 έτη). Η συντριπτική πλειοψηφία των ασθενών (87-91%) πάσχουν από ΣΔτ2, ενώ 7-12% από ΣΔτ1 και 1-3% από άλλους τύπους. Στον επονομαζόμενο Ευρωπαϊκό τομέα για τον IDF (που περιλαμβάνει μια ευρύτερη έκταση από την Ευρώπη, την Ρώσικη Ομοσπονδία,την Τουρκία κ.ά.) ο αριθμός των ασθενών εκτιμάται στα 58 εκατομμύρια, με βασικό χαρακτηριστικό το υψηλότερο ποσοστό παιδιών και εφήβων (0-19 ετών) με ΣΔτ1. Για την Ελλάδα, με βάση στοιχεία του 2015 ένα ποσοστό 7% (720.764 ασθενείς με τη μελέτη να αφορά το 95% του πληθυσμού στη χώρα) είναι υπό θεραπεία με κάποιο αντιδιαβητικό φάρμακο. Από το συνολικό αριθμό των ασθενών ένα ποσοστό 3,4% καταγράφηκε με τη διάγνωση του ΣΔτ1 και 694.357 (96,3%) με ΣΔτ2. Γιατί ο διαβήτης είναι άμεσα συνδεδεμένος με τον σύγχρονο τρόπο ζωής Η συντριπτική πλειοψηφία των διαβητικών ασθενών πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 ο οποίος αποτελεί μια ασθένεια που εξελίσσεται <<αθόρυβα>> χωρίς να εκδηλώνει άμεσα συμπτώματα, ενώ η πλειοψηφία είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι γεγονός το οποίο είτε δημιουργεί είτε επιδεινώνει το πρόβλημα και όσοι δεν ανήκουν σε αυτή την κατηγορία (με κριτήρια ΒΜΙ) παρατηρείται συσσώρευση λίπους στην κοιλιακή χώρα που υποδεικνύει παρουσία σπλαχνικού λιπώδους ιστού. Όλα τα παραπάνω είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με τον σύγχρονο ανθυγιεινό τρόπο ζωής. Ο φαρμακοποιός αλληλεπιδρά καθημερινά με δεκάδες ασθενείς ή δυνητικά ασθενείς Είτε αντιμετωπίζουμε έναν διαγνωσμένο ασθενή που είναι σε φαρμακευτική αγωγή είτε ανιχνεύουμε ότι μπορεί ένας επισκέπτης στο φαρμακείο μας να ανήκει σε ομάδα με υψηλό κίνδυνο εκδήλωσης της νόσου, ο ρόλος μας είναι πολύτιμος. Ο ασθενής που πάσχει από διαβήτη πρέπει να κατανοεί ότι η σιωπηλή εξέλιξη της νόσου όσο είναι αρρύθμιστα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, έχει σοβαρές επιπλοκές οι οποίες αφορούν μικροαγγειοπάθειες (αμφιβληστροειδοπάθεια, νεφροπάθεια, νευροπάθεια) αλλά και μακροαγγειοπάθειες (αθηροθρόμβωση αρτηριών) και είναι απειλητικές για τη ζωή προκαλώντας είτε μόνιμες βλάβες όπως ακρωτηριασμούς σε διαβητικό πόδι, προχωρημένη διαβητική οφθαλμοπάθεια κ.ά. είτε το θάνατο. Ουσιαστική η συμβολή του φαρμακείου στην πρόληψη Βασικό ρόλο στην αλυσίδα της πληροφόρησης έχει το φαρμακείο στο κομμάτι της πρόληψης και παρακολούθησης του διαβητικού ασθενούς, ένας κρίκος καθοριστικός ανάμεσα στον ασθενή και τον θεράποντα ιατρό λόγω της καθημερινής αλληλεπίδρασης. • Εντοπισμός και καθοδήγηση πληθυσμού με υψηλό κίνδυνο εκδήλωσης της νόσου (πχ.με τη χρήση του ερωτηματολογίου FINDRISC και σύμφωνα με τις οδηγίες της Διεθνούς Ομοσπονδίας Διαβήτη) (ΕΔΩ ΠΙΝΑΚΑΣ-ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ ΓΙΑ ΠΡΟΣΥΜΠΤΩΜΑΤΙΚΟ ΕΛΕΓΧΟ) • Σύσταση για κάλυψη εμβολιαστικών αναγκών (αντιγριπικός εμβολιασμός, πνευμονιόκοκκο PCV-13 και PPSV23, ηπατίτιδα Β, έρπητα ζωστήρα, τέτανο-διφθερίτιδα-κοκκύτη, ιλαρά-παρρωτίτιδα-ερυθρά) • Εκπαίδευση στη χρήση συσκευών μέτρησης γλυκόζης και του σωστού τρόπου διεκπεραίωσης των ενέσιμων θεραπειών. • Σύσταση για τακτική οφθαλμολογική εξέταση ειδικά εάν υπάρχουν παθολογικά ευρήματα • Ειδικά για τα άτομα με ιστορικό ελκών ή ακρωτηριασμών συμβολή στην πρόληψη και αποφυγή σχάσεων δέρματος, ελκών και σύσταση για τακτικό έλεγχο Πηγές: 1. IDF Diabetes Atlas – 2017 2. Eλληνική διαβητολογική Εταιρεία, Κατευθυντήριες Οδηγίες για τη Διαχείριση του ατόμου με Σακχαρώδη Διαβήτη
2020: Έτος Μελίνας Μερκούρη

2020: Έτος Μελίνας Μερκούρη

Διαβάστε περισσότερα

Τη χαρακτήρισαν «τελευταία ελληνίδα θεά» και «γυναίκα – φλόγα». Όλη της η ζωή ήταν γεμάτη όνειρα, ελπίδες, αγωνίες και αγώνες. Η Μελίνα Μερκούρη ήταν μια από τις σημαντικότερες Ελληνίδες του 20ού αιώνα. Υπήρξε πολύμορφη προσωπικότητα. Κορυφαία αγωνίστρια της Δημοκρατίας στον αγώνα κατά της χούντας (1967-1974). Σπουδαία ηθοποιός του θεάτρου και του κινηματογράφου με διεθνή καριέρα και με ερμηνείες που έχουν καταγραφεί στις σελίδες της Έβδομης Τέχνης. Πολιτικός που σημάδεψε με την παρουσία της τον πολιτισμό της Ελλάδας, τον έφερε στις πρώτες σελίδες των εφημερίδων. Πίστευε ακράδαντα ότι ο πολιτισμός είναι η βαριά βιομηχανία μας. Ότι είναι ένα σοβαρό εξαγώγιμο προϊόν και ότι έχει μεγάλη σημασία και αξία η ανάδειξή του. Τη βάφτισαν Αμαλία – Μαρία, δεν τη φώναξαν όμως έτσι ποτέ. Το όνομα που θα χρησιμοποιούσαν σε όλη της τη ζωή, και με το οποίο έγινε πασίγνωστη, ήταν το «Μελίνα». Πολλές φορές δεν χρειαζόταν καν το επίθετο «Μερκούρη» για να συστηθεί. Ήταν η Μελίνα όλων των Ελλήνων, αλλά και η Μελίνα των ξένων. Η Μελίνα Μερκούρη γεννήθηκε στην Αθήνα, στις 18 Οκτωβρίου του 1920. Καταγόταν από οικογένεια πολιτικών και ήταν η αγαπημένη εγγονή του Σπύρου Μερκούρη, ενός από τους πιο επιτυχημένους και δημοφιλείς Δημάρχους της Αθήνας για περισσότερα από 20 χρόνια. Στο σπίτι του μεγάλωσε, δίπλα του έκανε τις πρώτες δημόσιες εμφανίσεις της σε νηπιακή ηλικία. Συναρπαζόταν από τότε από τις εκδηλώσεις λατρείας του κόσμου, έστω και αν απευθύνονταν στον «Μεγάλο Σπύρο» όπως όλοι φώναζαν τον παππού της. Δίπλα του έμαθε τους κανόνες της δημοκρατικότητας αλλά και την τέχνη του να συνομιλείς ισότιμα με όλους. Πατέρας της ήταν ο Σταμάτης Μερκούρης, βουλευτής για περισσότερα από 30 χρόνια, που είχε χρηματίσει και υπουργός Δημόσιας Τάξης και Δημοσίων Έργων. Μητέρα της, η Ειρήνη Λάππα, που ανήκε σε μια από τις καλύτερες αθηναϊκές οικογένειες. Το ζευγάρι απέκτησε και έναν γιο, μικρότερο από την Μελίνα, τον Σπύρο. Αργότερα χώρισαν, δημιούργησαν νέες οικογένειες, και η Μελίνα έζησε στο σπίτι του παππού της. Την πρώτη θεατρική της πρόβα η Μελίνα Μερκούρη την έκανε μπροστά στον καθρέφτη, προσπαθώντας να καταφέρει να κυλήσουν κάποια δάκρυα σε κατάλληλη στιγμή, προκειμένου να πειστούν οι δικοί της να της αγοράσουν κάτι που επιθυμούσε. Ήταν μόλις πέντε ετών. Σε ηλικία δέκα ετών, «ντεμπουτάρισε» στις Σπέτσες, στο τραπέζι ενός καφενείου, όπου τη χειροκρότησαν θερμά. Η μητέρα της όμως, που φτάνει τρέχοντας μόλις πληροφορείται ότι η κόρη της δίνει αυτοσχέδια παράσταση, τη «φιλοδωρεί» με ένα μεγαλοπρεπές χαστούκι. Παιδί ανήσυχο, και με το μυαλό προσηλωμένο σε οτιδήποτε άλλο εκτός από τα μαθήματα, ήταν από τις χειρότερες μαθήτριες. Όταν ο παππούς Σπύρος πεθαίνει, η μικρή Μελίνα αισθάνεται για πρώτη φορά στη ζωή της προδομένη. Την είχε κάνει να πιστέψει πως ήταν αθάνατος… Είναι ακόμη έφηβη, όταν ερωτεύεται τον Πάνο Χαροκόπο, που της υπόσχεται (και τηρεί την υπόσχεσή του) ότι θα της παράσχει πλήρη ελευθερία να ασχοληθεί με το πάθος της, το θέατρο. Παντρεύονται κρυφά και στέλνουν στις οικογένειές τους τηλεγράφημα : «Γάμος ετελέσθη». Μετά από χρόνια θα χωρίσουν. Όταν έδωσε εξετάσεις στη Δραματική Σχολή του Εθνικού θεάτρου, απήγγειλε ένα ποίημα του Κώστα Καρυωτάκη. Ανάμεσα στους εξεταστές της, και ο Αιμίλιος Βεάκης. «Δεν πέρασα» σκέφτηκε. Έγινε δεκτή πανηγυρικά και την ανέλαβε ο Δημήτρης Ροντήρης. Διέγνωσε μέσα της την τραγωδό και την έβαλε να δουλεύει σκληρά. Αποφοιτά το 1944. Η πρώτη πρόταση να πρωταγωνιστήσει σε κινηματογραφική ταινία ήταν η «Στέλλα» του Μιχάλη Κακογιάννη από το θεατρικό έργο του Ιάκωβου Καμπανέλλη «Η Στέλλα με τα κόκκινα γάντια». Η ταινία επαινέθηκε ιδιαίτερα στο κινηματογραφικό φεστιβάλ των Κανών το 1956. Παρότι το αξίζει, δεν θα πάρει το βραβείο του Φεστιβάλ των Κανών το 1956. Η εμφάνισή της σ’ αυτό, όμως, θα είναι μοιραία, αφού εκεί θα γνωρίσει τον αμερικανό σκηνοθέτη Ζυλ Ντασσέν, κατοπινό σύντροφό της δια βίου. Η Μελίνα θα πρωταγωνιστήσει στην ταινία του «Ο Χριστός ξανασταυρώνεται» την ίδια χρονιά και από τότε θα παίξει σε πολλές ακόμα ταινίες του, όπως στο «Ποτέ την Κυριακή», στη «Φαίδρα», στο «Τοπκαπί» κ.α. Για την ερμηνεία της στην ταινία «Ποτέ την Κυριακή» θα πάρει στις Κάνες το βραβείο γυναικείας ερμηνείας (εξ’ ίσου με την Ζαν Μορό για το Moderato Cantabile) (1960). Η ταινία είναι υποψήφια για πέντε Όσκαρ (σκηνοθεσίας, σεναρίου – Ζύλ Ντασσέν, πρώτου γυναικείου ρόλου – Μελίνα Μερκούρη, κοστουμιών για ασπρόμαυρη ταινία – Ντένη Βαχλιώτη, τραγουδιού – Μάνος Χατζιδάκις, που παίρνει το βραβείο). Το 1960, είναι η χρονιά της. Τότε σημειώνεται και η μεγαλύτερη επιτυχία αυτής της περιόδου στο θέατρο, όπου συνεχίζει αδιάλειπτα την πορεία της έως το 1967. Είναι το «γλυκό πουλί της νιότης» σε σκηνοθεσία Καρόλου Κουν και παραγωγή του «θεάτρου τέχνης» με συμπρωταγωνιστή τον Γιάννη Φέρτη. Η διεθνής αναγνώριση είναι πλέον γεγονός. Η Μελίνα θα ανοίξει τα φτερά της το 1967 για το Μπρόντγουεϊ της Νέας Υόρκης, για να παίξει στο «Ίλια Ντάρλινγκ» με τον Ζυλ Ντασσέν, σύζυγό της από την προηγούμενη χρονιά, στο πλευρό της. Τα μεσάνυχτα της 21ης Απριλίου, ο Μάνος Χατζιδάκις τηλεφωνεί σε κείνη και στον Ζυλ για να τους πει ότι στην Ελλάδα έγινε στρατιωτικό πραξικόπημα. Η Μελίνα κάνει δηλώσεις στις τηλεοπτικές κάμερες των αμερικανικών μέσων μαζικής ενημέρωσης. «Σας παρακαλώ μην πάτε στη χώρα μου» λέει κλαίγοντας. Για τις δηλώσεις αυτές, η χούντα θα της αφαιρέσει την ελληνική ιθαγένεια στις 12 Ιουλίου του ίδιου χρόνου. Εκείνη θα απαντήσει με το ιστορικό πλέον : «Γεννήθηκα Ελληνίδα και θα πεθάνω Ελληνίδα. Ο Παττακός γεννήθηκε φασίστας και θα πεθάνει φασίστας». Από τον Νοέμβριο του 1967 και επί τρεις μήνες, το FBI την παρακολουθεί παντού. Υπάρχει προειδοποίηση ότι θα γίνει δολοφονική απόπειρα εναντίον της. Το σύνθημα για την αντιδικτατορική δράση έχει δοθεί. Με τον Ζυλ Ντασσέν, με τον Μίκη Θεοδωράκη, με άλλους φίλους, η Μελίνα θα γίνει ο εφιάλτης της χούντας. Σε αυτούς τους δύσκολους καιρούς θα γνωρίσει και τον Ανδρέα Παπανδρέου. Κάνει πολιτική περιοδεία στις ευρωπαϊκές χώρες (Αυστρία, Ελβετία, Γαλλία, Αγγλία, Γερμανία, Ιταλία, Δανία, Σουηδία, Νορβηγία, Βέλγιο, Ολλανδία). Οργανωτής, ο Σπύρος Μερκούρης. Θα συμμετάσχει σε διαδηλώσεις, απεργίες πείνας, συναυλίες και πολιτικές εκδηλώσεις. Δημιουργούνται πολιτικές και καλλιτεχνικές επιτροπές, επιτροπές Ελλήνων που στηρίζουν όλα τα προγράμματα. Η Μελίνα δίνει συνεντεύξεις, κάνει ομιλίες, τραγουδά ενάντια στους συνταγματάρχες. Η χούντα αντιδρά, απαγορεύει στην Ελλάδα τα τραγούδια της και δεσμεύει την περιουσία της. Στις 7 Μαρτίου του 1969, στο θέατρο της Γένοβας γίνεται βομβιστική επίθεση εναντίον της με βόμβα πέντε κιλών η οποία και εκρήγνυται, χωρίς ευτυχώς θύματα. Στο πλαίσιο της ίδιας περιοδείας, γίνεται επίθεση εναντίον της από φασιστική οργάνωση στο Βέλγιο. Στις 26 Ιουλίου του 1974, δύο μόλις μέρες μετά την πτώση της χούντας, επιστρέφει στην Ελλάδα. Στο αεροδρόμιο γίνεται διαδήλωση, θα κατέβει από το αεροπλάνο κάνοντας το σήμα της νίκης και θα χαθεί στις αγκαλιές των αγαπημένων της. Με την επιστροφή και την οριστική εγκατάστασή της στην Ελλάδα, συνεχίζει την πολιτική της δράση μέσα από το Πανελλήνιο Σοσιαλιστικό Κίνημα, του οποίου είναι από τα ιδρυτικά μέλη. Το 1974 είναι υποψήφια του κόμματος στη Β΄περιφέρεια Πειραιά. Συγκεντρώνει 7.500 σταυρούς, αλλά χάνει την έδρα για 33 ψήφους. Στο ΠΑΣΟΚ θα διατελέσει μέλος της Κεντρικής Επιτροπής, του Εκτελεστικού Γραφείου, αλλά και εισηγήτρια στον Κοινοβουλευτικό Τομέα Ελέγχου Πολιτισμού. Η εκλογή της, τον Νοέμβριο του 1977, ως βουλευτή (με μεγάλη πλειοψηφία σταυρών προτίμησης – αποτέλεσμα της αφοσίωσης που είχε δείξει στην Β΄Πειραιά) της στερεί την ενασχόλησή της με το θέατρο. Εκλέγεται στη Β΄Περιφέρεια Πειραιά, με τους συνδυασμούς του ΠΑΣΟΚ, και δίνει όλη της την ενέργεια στην πολιτική, πάντοτε στον τομέα του πολιτισμού. Για ένα μικρό διάστημα, πρωταγωνιστεί σε μια παράσταση με κείμενα του Μπρεχτ, που σκηνοθετεί ο Ζυλ Ντασσέν («Συντροφιά με τον Μπρέχτ», 1978 στο Μπρόντγουεϊ). Το 1980 πρωταγωνιστεί στο «Γλυκό πουλί της νιότης» του Τένεσι Ουίλιαμς, σε σκηνοθεσία Ζυλ Ντασσέν (και στο καινούργιο αυτό ανέβασμα, που έχει και πάλι μεγάλη επιτυχία, συμπρωταγωνιστής της είναι ο Γιάννης Φέρτης), και το καλοκαίρι ερμηνεύει την Κλυταιμνήστρα στην «Ορέστεια» που παρουσιάζει ο Κάρολος Κουν με το «Θέατρο Τέχνης» στην Επίδαυρο. Το κοίλο του αρχαίου θεάτρου γεμίζει ασφυκτικά. Εκλέγεται και πάλι βουλευτής το 1981. Στις εκλογικές αναμετρήσεις που θα ακολουθήσουν (1985, Ιούνιος 1989, Νοέμβριος 1989, 1990 και 1993) είναι στο ψηφοδέλτιο των βουλευτών επικρατείας σε εκλόγιμη θέση. Η διεθνής ακτινοβολία της, της επιτρέπει να έρχεται σε επαφή με κορυφαίους ευρωπαίους ηγέτες (ανάμεσα στους οποίους και ο προσωπικός της φίλος Φρανσουά Μιτεράν) και να προβάλει τα εθνικά μας θέματα. Επιθυμία της, να επιβάλλει την Ελλάδα και να την κάνει σεβαστή παντού. Όταν το ΠΑΣΟΚ κερδίζει τις εκλογές τον Οκτώβριο του 1981, η Μελίνα Μερκούρη ορίζεται Υπουργός Πολιτισμού και παραμένει στη θέση αυτή και τα οκτώ χρόνια διακυβέρνησης της χώρας από το κόμμα. Ένα από τα σημαντικότερα οράματά της υπήρξε η επιστροφή στην Ελλάδα των Μαρμάρων του Παρθενώνα, που σύλησε και απέσπασε τον προηγούμενο αιώνα ο λόρδος Έλγιν και που βρίσκονται στο Βρετανικό Μουσείο. Η ιδέα της επιστροφής των Μαρμάρων της γεννήθηκε κατά τη δεκαετία του ΄60, όταν, στα γυρίσματα της ταινίας «Φαίδρα», οι Βρετανοί ζήτησαν πληρωμή για να αφήσουν το ελληνικό συνεργείο να κινηματογραφήσει τα γλυπτά. Έθεσε το θέμα επίσημα για πρώτη φορά ως Υπουργός Πολιτισμού τον Ιούλιο του 1982 στο Μεξικό, στη Διεθνή Διάσκεψη Υπουργών Πολιτισμού της UNESCO και δεν σταμάτησε να αγωνίζεται γι’ αυτό μέχρι το θάνατό της. «Πρέπει να καταλάβετε τι σημαίνουν τα Μάρμαρα του Παρθενώνα για μας», έλεγε. «Είναι το καμάρι μας. Είναι οι θυσίες μας. Είναι το υπέρτατο σύμβολο ευγένειας. Είναι φόρος τιμής στη δημοκρατική φιλοσοφία. Είναι η φιλοδοξία και το όνομά μας. Είναι η ουσία της ελληνικότητάς μας». Και « Αν με ρωτήσετε εάν θα ζω όταν τα Μάρμαρα του Παρθενώνα επιστρέψουν στην Ελλάδα, σας λέω πως ναι, θα ζω. Αλλά κι αν ακόμη δεν ζω πια, θα ξαναγεννηθώ». Δεν έπαυσε να επαναλαμβάνει ότι η Ελλάδα ζητούσε μόνο την επιστροφή των Μαρμάρων του Παρθενώνα και όχι και των άλλων αριστουργημάτων που βρίσκονται σε ξένα μουσεία. Κι αυτό επειδή τα Μάρμαρα του Παρθενώνα αποτελούν μέρος ενός μοναδικού μνημείου. Για να υποβοηθηθεί το αίτημα της επιστροφής, συνέλαβε την ιδέα ενός νέου Μουσείου Ακροπόλεως και προκήρυξε διεθνή αρχιτεκτονικό διαγωνισμό για την κατασκευή του, το 1989. Η δημιουργία του μουσείου θα προσέφερε τον κατάλληλο χώρο που χρειάζονται τα αριστουργηματικά γλυπτά για να εκτεθούν και θα αφαιρούσε κάθε επιχείρημα από εκείνους που αντιτίθενται στην επιστροφή των Μαρμάρων του Παρθενώνα. Παράλληλα, έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στις εργασίες αναστήλωσης των μνημείων της Ακρόπολης και στην ανάδειξη της πολιτιστικής μας κληρονομιάς. «Τα μνημεία» σημείωνε, «ως παράγοντες ακτινοβολίας του πολιτισμού μας, είναι πηγή κύρους για τη χώρα μας και βασικό έρεισμα για τον χειρισμό των εθνικών μας θεμάτων». Η Μελίνα Μερκούρη συνέλαβε την ιδέα και ανέθεσε τη μελέτη ενοποίησης των αρχαιολογικών χώρων της Αθήνας, την ενοποίηση δηλαδή του ιστορικού κέντρου της Αθήνας στον άξονα Ιερά Οδός – Πλάκα – Στύλοι Ολυμπίου Διός, για τη δημιουργία ενός αρχαιολογικού πάρκου. «Είναι επιτακτική ανάγκη, έλεγε, είναι χρέος της Ελλάδας να διασώσει την καρδιά της ιστορίας της, την καρδιά της Αθήνας, το ιστορικό της κέντρο, μ’ ένα έργο που θα αλλάξει παντελώς την εικόνα και τη ζωή στο κέντρο της πόλης». Στις 28 Νοεμβρίου του 1983 κάλεσε τους Υπουργούς Πολιτισμού της (τότε) Ευρωπαϊκής Οικονομικής Κοινότητας και τους έθεσε το ερώτημα : «Πως είναι δυνατόν μια κοινότητα που στερείται την πολιτιστική της διάσταση να μπορεί να αναπτυχθεί». Σημείωσε ακόμη πως ο πολιτισμός «είναι η ψυχή της κοινωνίας» και πως ο καθορισμός της ευρωπαϊκής ταυτότητας «βρίσκεται ακριβώς στο σεβασμό της ιδιαιτερότητας και στο να δημιουργήσουμε ένα παράδειγμα ζωντανό μέσα από ένα διάλογο των πολιτισμών της Ευρώπης. Η φωνή μας είναι καιρός να ακουστεί με την ίδια δύναμη όπως αυτή των τεχνοκρατών. Ο πολιτισμός, η τέχνη και η δημιουργία, δεν είναι λιγότερο σημαντικά από το εμπόριο, την οικονομία, την τεχνολογία». Έτσι ξεκίνησε ο θεσμός των Πολιτιστικών Πρωτευουσών της Ευρώπης, που υλοποιήθηκε το 1985 με πρώτη Πολιτιστική Πρωτεύουσα την Αθήνα. Η Μελίνα συνέβαλε ιδιαίτερα στο να γίνει η Θεσσαλονίκη Πολιτιστική Πρωτεύουσα της Ευρώπης το 1997, μια πόλη που, όπως έλεγε, «έχει το χάρισμα, να πάρει και το χρίσμα». Συνέβαλε επίσης να παρουσιασθεί η λεηλασία της πολιτιστικής κληρονομιάς στην κατεχόμενη Κύπρο και να γιορταστεί στην Κύπρο ο μήνας ευρωπαϊκού πολιτισμού το 1994. Μετά τη νίκη του ΠΑΣΟΚ στις εκλογές του Οκτωβρίου 1993, η Μελίνα Μερκούρη επανήλθε στο υπουργείο Πολιτισμού. Στη διάρκεια της σύντομης δεύτερης θητείας της ονειρεύτηκε και προσπάθησε να υλοποιήσει το πρόγραμμα «Αιγαίο – Αρχιπέλαγος», καθώς και το πρόγραμμα «Εκπαίδευση και Πολιτισμός». Έφυγε στις 6 Μαρτίου 1994, στο νοσοκομείο «Μεμόριαλ» της Νέας Υόρκης και κηδεύτηκε στις 10 Μαρτίου με τιμές Πρωθυπουργού. Η κηδεία της ήταν πάνδημη. Η Μελίνα Μερκούρη υπήρξε η πλέον διάσημη και προβεβλημένη προσωπικότητα της Ελλάδας. Πορτραίτα της γυρίστηκαν από τηλεοπτικούς σταθμούς σε ολόκληρο τον κόσμο και περιελάμβαναν, συνεντεύξεις της για τον πολιτισμό, για εθνικά θέματα και κυρίως για την επιστροφή των Μαρμάρων του Παρθενώνα. Τιμήθηκε με μετάλλια και διακρίσεις από πολλούς αρχηγούς κρατών, πανεπιστήμια (Βοστόνη, Οξφόρδη κ.α) διεθνείς οργανισμούς (Unesco κ.α) οργανώσεις, αλλά και από δήμους ολόκληρης της χώρας για την κοινά παραδεκτή προσφορά της στην τέχνη, στον πολιτισμό, στο κοινωνικό σύνολο. Γιατί η Μελίνα Μερκούρη ήταν η αγαπημένη του ελληνικού λαού. Και σήμερα, δεν είναι μια ανάμνηση, είναι καθημερινά μαζί μας.
Γνωρίζοντας την επιπεφυκίτιδα

Γνωρίζοντας την επιπεφυκίτιδα

Διαβάστε περισσότερα

Για τον περισσότερο κόσμο, η επιπεφυκίτιδα είναι η πιο συνηθισμένη αιτία που προκαλεί κοκκινίλα στο μάτι. Προσπαθώντας να την ορίσουμε, ξεκινάμε από το άσπρο μέρος του ματιού (σκληρός χιτώνας), ο οποίος καλύπτεται από μια λεπτή μεμβράνη που ονομάζεται επιπεφυκότας και έχει την ιδιότητα να παράγει βλέννη και να λειαίνει την επιφάνεια του ματιού. H επιπεφυκίτιδα είναι κάθε φλεγμονή του επιπεφυκότα που προκαλεί αγγειοδιαστολή με αποτέλεσμα, τα μάτια να γίνονται κόκκινα. Διάφορες αιτίες μπορούν να προκαλέσουν επιπεφυκίτιδα όπως τα βακτήρια, οι ιοί, τα χλαμύδια, οι αλλεργίες, τα αυτοάνοσα νοσήματα (οφθαλμικό πεμφιγοειδές των βλεννογόνων ) και οι διαταραχές της παραγωγής δακρύων ( ξηροφθαλμία ), Επειδή ο επιπεφυκότας είναι ένας απλός ιστός, αντιδρά σε όλους αυτούς τους ερεθισμούς πάντα με τον ίδιο τρόπο: κοκκινίζει! Μορφές της επιπεφυκίτιδας • Λοιμώδης. Η πιο συνηθισμένη μορφή αλλά και η μόνη που μεταδίδεται από άνθρωπο σε άνθρωπο • Μη λοιμώδης • Αλλεργική Ανάλογα με τη διάρκεια, η επιπεφυκίτιδα χαρακτηρίζεται σε οξεία και χρόνια. Οξεία : διαρκεί έως 3 εβδομάδες και είναι η συχνότερη μορφή μόλυνσης Χρόνια : διαρκεί περισσότερο από 3 εβδομάδες και είναι η πιο σοβαρή μορφή μόλυνσης. Συμπτώματα της επιπεφυκίτιδας Τα συμπτώματα της επιπεφυκίτιδας διαφέρουν ανάλογα με το είδος της, αν και η ερυθρότητα, ο ερεθισμός και το κάψιμο είναι μόνιμα και κοινά σημεία. Καταγράφοντας όλα τα συμπτώματα μπορούμε να αναφέρουμε : • Ερυθρότητα • Εκκρίσεις (τσίμπλες) • Δακρύρροια • Ερεθισμός • Βάρος ή ακόμα και πόνος • Κολλημένα βλέφαρα το πρωί • Κουρασμένα μάτια • Κάψιμο • Αίσθηση ξένου σώματος όταν ανοιγοκλείνετε τα μάτια • Φαγούρα Στις βακτηριακές κυριαρχούν οι πυώδεις εκκρίσεις. Τις πρωινές ώρες τα βλέφαρα είναι κολλημένα μεταξύ τους και ανοιγοκλείνουν δύσκολα λόγω μιας πυκνής κρούστας (τσίμπλες). Στις ιογενείς κυριαρχεί η δακρύρροια όπου τα δάκρυα είναι ζεστά. Η αλλεργική επιπεφυκίτιδα προκαλεί συνήθως έντονο κνησμό. Στις μη λοιμώδεις κυριαρχεί η αίσθηση ξένου σώματος στα μάτια και ο πόνος. Διάγνωση της επιπεφυκίτιδας Καλό είναι να επισκέπτεται κανείς τον οφθαλμίατρο κάθε φορά που κοκκινίζει το μάτι του. Οι χρόνιες όμως μορφές θα πρέπει να αξιολογηθούν σοβαρά και ίσως χρειαστούν εξετάσεις όπως καλλιέργεια, κυτταρολογική εξέταση, ειδικές εξετάσεις μικροβίων ή βιοψία. Θεραπεία της επιπεφυκίτιδας Ανάλογα με το αίτιο της επιπεφυκίτιδας η θεραπεία ποικίλει. Μπορείτε απλά να καθαρίζετε μόνοι σας τις εκκρίσεις με ένα υγρό μαντιλάκι μίας χρήσης χωρίς να χρειαστεί κάτι περισσότερο ή να σας χορηγηθούν συστηματικά φάρμακα πάντα βέβαια κάτω από ιατρική συμβουλή και παρακολούθηση.
Σακχαρώδης διαβήτης , μια ύπουλη ασθένεια των ημερών μας

Σακχαρώδης διαβήτης , μια ύπουλη ασθένεια των ημερών μας

Διαβάστε περισσότερα

Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια πάθηση κατά την οποία το σάκχαρο του αίματος βρίσκεται σε επίπεδα υψηλότερα από το κανονικό, μια κατάσταση που ονομάζεται αλλιώς και υπεργλυκαιμία. → Τύποι Διαβήτη Υπάρχουν τρεις γενικοί τύποι σακχαρώδους διαβήτη, ο τύπου 1, ο τύπου 2 και ο διαβήτης κύησης. • Ο διαβήτης τύπου 2, οφείλεται στο γεγονός ότι το πάγκρεας δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη ή τα κύτταρα του σώματος δεν ανταποκρίνονται σωστά στην ινσουλίνη που έχει παραχθεί. Χαρακτηρίζεται από κατάσταση υπερινσουλιναιμίας ή αλλιώς και αντίσταση στην ινσουλίνη, δηλαδή υψηλά επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα, που όμως δεν καταφέρνουν να «αξιοποιούν» σωστά τη γλυκόζη που παράγεται από το σώμα ή καταναλώνεται με τη τροφή. Αυτή η μορφή διαβήτη παλαιότερα αναφερόταν ως διαβήτης ενηλίκων και τώρα αναφέρεται ως μη ινσουλινοεξαρτώμενος σακχαρώδης διαβήτης. Η πιο κοινή αιτία είναι ο συνδυασμός υπερβολικού σωματικού βάρους (παχυσαρκία), η ανεπαρκής άσκηση και το γονιδιακό προφίλ του ατόμου (κληρονομικότητα). Παρόλα αυτά, υπάρχουν διαβητικοί τύπου 2 που χρειάζονται ινσουλίνη για την ρύθμιση τους για αυτό και λέγεται και ινσουλινοθεραπευόμενος στην συγκεκριμένη φάση. • Αντίθετα, ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1, λέγεται και αυτοάνοσος, και χαρακτηρίζεται από πλήρη έλλειψη ινσουλίνης καθώς το παγκρέας αδυνατεί να παράγει ινσουλίνη, γεγονός που οφείλεται στην απώλεια-καταστροφή των κυττάρων τύπου β των νησιδίων του παγκρέατος. Ο διαβήτης τύπου 1, αναφερόταν αρχικά ως νεανικός διαβήτης και σήμερα αναφέρεται ως ινσουλινοεξαρτώμενος σακχαρώδης διαβήτης. Η απώλεια κυττάρων τύπου β του παγκρέατος είναι αποτέλεσμα μιας αυτοάνοσης απόκρισης του ανθρώπινου οργανισμού, που όμως η αιτία της είναι άγνωστη. • Ο διαβήτης κύησης είναι τύπος διαβήτη που εμφανίζεται κατά την διάρκεια της κύησης (κοντά στην 24η εβδομάδα) λόγω των διαβητογόνων επιδράσεων των ορμονών της κύησης. Είναι πολύ σημαντική η διάγνωση και αντιμετώπισή του για την αποφυγή τυχόν επιπλοκών στο έμβρυο. Πιθανότατα, η γυναίκα που εμφανίζει διαβήτη κύησης μπορεί να εμφάνιζε σακχαρώδη διαβήτη με αύξηση του βάρους της ή με την πρόοδο της ηλικίας. Ο διαβήτης κύησης μπορεί να εξαφανιστεί με το πέρας της κύησης, να επανεμφανιστεί σε επόμενη κύηση, να επανεμφανιστεί κάποια στιγμή στο μέλλον ή και να παραμείνει. Μοιάζει αρκετά με τον σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2. → Διάγνωση • Οι φυσιολογικές τιμές σακχάρου στο αίμα σε κατάσταση νηστείας (πάνω από 8 ώρες χωρίς τροφή) είναι 70-100 mg/dl ενώ πάνω από 126 mg/dl τίθεται η διάγνωση του Σακχαρώδους Διαβήτη σύμφωνα με τις συστάσεις της Αμερικάνικης Διαβητολογικής Εταιρείας. • Οι τιμές σακχάρου αίματος νηστείας από 100-125 mg/dl είναι μια γκρίζα ζώνη την ονομάζουμε προδιαβήτη και αποτελεί μια κατάσταση κατά την οποία υπάρχει παθολογική ανοχή στην γλυκόζη και ένα πρώτο σημάδι για το άτομο να συμβουλευτεί ιατρό - διαβητολόγο. • Ακόμα, σε άτομο με τα συμπτώματα της πολυουρίας, πολυδιψίας ή και σύγχυση, με τυχαία μέτρηση πάνω από 200 mg/dl τίθεται διάγνωση. • Για τον διαβήτη κύησης τα όρια είναι πιο αυστηρά. → Επιπολασμός Σε παγκόσμιο επίπεδο πάσχουν από διαβήτη 460 εκατομμύρια ατόμων ενώ συγκριτικά με την δεκαετία του ’80 έπασχαν από διαβήτη 60 εκατομμύρια ατόμων. Στην Ελλάδα, τα τελευταία επιδημιολογικά δεδομένα δείχνουν ότι το 10-12% του πληθυσμού έχει διαβήτη, ενώ υπάρχει και ένα ποσοστό 3-4% που δεν γνωρίζει ότι πάσχει από τη νόσο. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας εκτιμά ότι τα επόμενα 10-15 χρόνια, εάν δεν υπάρξουν συντονισμένες παρεμβάσεις, ο αριθμός των ατόμων με διαβήτη θα υπερβεί τα 600 εκατομμύρια. → Επιπλοκές Ο σακχαρώδης διαβήτης λέγεται ύπουλη ή και «σιωπηλή» ασθένεια γιατί δεν παρουσιάζει συμπτωματολογία. Εκτός από την πολυουρία, πολυδιψία και την πολυφαγία και ίσως σε κάποιες υπεργλυκαιμικές ή υπογλυκαιμικές καταστάσεις την σύγχυση ή ζάλη, δεν παρουσιάζει πόνο ή άλλο σύμπτωμα που θα «ανησυχήσει» το άτομο. Για αυτό και πολλές φορές οι βλάβες που μπορεί να προκαλέσει ο διαβήτης, μπορεί να περνούν απαρατήρητες έως ότου να φτάσουν σε τελικά σημεία. Ο σακχαρώδης διαβήτης επηρεάζει και άλλα όργανα στο ανθρώπινο σώμα και κατά κύριο λόγο τα αγγεία. Ως συνέπεια της φθοράς που προκαλεί στα αγγεία υπάρχουν οι μικροαγγειακές και μακροαγγειακές επιπλοκές του διαβήτη. Αυτές είναι η διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, διαβητική νεφροπάθεια, διαβητική νευροπάθεια, διαβητική γαστροπάρεση, περιφερική αγγειοπάθεια και η καρδιαγγειακή νόσος. Τέλος, το διαβητικό πόδι είναι μια πολύ σημαντική και κρίσιμη επιπλοκή του διαβήτη που μπορεί να αποβεί επώδυνη και μοιραία για τον ασθενή και προκαλείται από τον αρρύθμιστο διαβήτη. → Φαρμακευτική αγωγή και θεραπεία διαβήτη Η φαρμακευτική αγωγή για τον σακχαρώδη διαβήτη είναι πολυπληθής και με μεγάλη ποικιλία. Αρχικά, να σημειωθεί ότι για τους διαβητικούς τύπου 1, η μόνη κατάλληλη θεραπεία είναι η χρήση ινσουλίνης είτε σε ενέσεις είτε με αντλία ινσουλίνης. Για τους διαβητικούς τύπου 2, υπάρχει πληθώρα αντιδιαβητικών δισκίων με πρωταγωνίστρια στην πρώτη γραμμή την μετφορμίνη, ακολοθούν τα υπόλοιπα αντιδιαβητικά δισκία (σουλφονυλουρίες, γλινίδες, θειαζολιδινεδιόνες, αναστολείς της διπεπτιδυλικής πεπτιδάσης 4, αναστολείς συμμεταφορέα γλυκόζης-νατρίου 2, αναστολείς α-γλυκοσιδάσης), και η, νεότερης γενιάς, ενέσιμη θεραπεία με αγωνιστές GLP-1, που βοηθά και στην απώλεια σωματικού βάρους. Είναι σημαντικό το άτομο να βρίσκεται σε συνεννόηση με τον ιατρό του, να συζητά τις ανησυχίες του για την φαρμακευτική αγωγή και να επικοινωνεί τυχόν παρενέργειες που μπορεί να δυσκολεύουν την καθημερινότητά του και κατά συνέπεια την ρύθμιση του (π.χ. υπογλυκαιμία, διάρροια, ναυτία). → Διατροφή και θεραπεία σακχαρώδους διαβήτη Η διατροφή, ο υγιεινός τρόπος ζωής και η άσκηση αποτελούν τον ακρογωνιαίο λίθο της θεραπείας των ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη. Στην πρώτη θέση αντιμετώπισης πριν καν από τα φάρμακα συστήνεται υγιεινή διατροφή και υγιεινός τρόπος ζωής με άσκηση. Ειδικά για τον Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 2 συστήνεται απώλεια βάρους τουλάχιστον 10%. Έχει φανεί ότι η απώλεια βάρους γύρω στο 7-15% του βάρους του ασθενούς έχει κλινικά οφέλη για τον ίδιο, μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα του διαβήτη, να μειώσει την ανάγκη για φαρμακευτική αγωγή, ειδικά στα πρώτα χρόνια από την διάγνωση και μετά και να αποτελέσει πολύ καλή βάση για καλύτερη ρύθμιση μετέπειτα στην ζωή του ασθενούς. Σύμφωνα με τις συστάσεις της Αμερικάνικης Διαβητολογικής Εταιρείας δεν υπάρχει ιδανικό πρότυπο ή αναλογία θρεπτικών συστατικών για την ρύθμιση του Σακχαρώδη Διαβήτη. Παρόλα αυτά έχει μελετηθεί και έχει αποδειχθεί η αποτελεσματικότητα της Μεσογειακής Διατροφής ως ένα πρότυπο διατροφής που βοηθά στη ρύθμιση του σωματικού βάρους, τη ρύθμιση των τιμών σακχάρου αίματος, αλλά και τη ρύθμιση ευρύτερων παραγόντων για την υγεία του ασθενούς όπως η πίεση, η υψηλή χοληστερίνη και η καρδιαγγειακή υγεία. Ας μην ξεχνάμε το γεγονός ότι εκτός των επιπλοκών του διαβήτη, οι διαβητικοί ασθενείς κινδυνεύουν από καρδιαγγειακά συμβάντα (εγκεφαλικό, έμφραγμα, στηθάγχη) και η Μεσογειακή Διατροφή έχει αποδείξει ότι δρα προστατευτικά για την καρδιαγγειακή υγεία, λόγω των τροφίμων που περιέχει. Ακόμα, η φυτοφαγική ή αλλιώς χορτοφαγική διατροφή, έχει δείξει επίσης πολύ καλά οφέλη για την ρύθμιση των ασθενών με διαβήτη όπως και ένα διατροφικό πρότυπο χαμηλό σε λίπος και ιδιαίτερα κορεσμένα λιπαρά οξέα. Με τον όρο κορεσμένα λιπαρά οξέα εννοούμε διατροφικό λίπος που προέρχεται από ζωικές τροφές υψηλές σε λίπος π.χ. λουκάνικα, πανσέτα, τηγανιτά τρόφιμα, fast food, τυποποιημένα σνακ και γλυκά, αλλά και ειδικά το κόκκινο κρέας που ενοχοποιείται για καρκινογένεση και καρδιαγγειακά συμβάντα. Ακόμα, η διατροφή χαμηλή σε υδατάνθρακες αποτελεί μια επιλογή ωστόσο πάντα με σωστή καθοδήγηση από διαιτολόγο-διατροφολόγο. Η διατροφή πολύ χαμηλών υδατανθράκων ή και η κετογονική, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές παρενέργειες και για αυτό δεν συστήνεται ιδιαίτερα. Επομένως, γενικότερα συστήνεται μια υγιεινή διατροφή υψηλή σε φυτικές ίνες, ω-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά και χαμηλή σε γλυκαιμικό δείκτη και κορεσμένα λιπαρά οξέα. Συγκεκριμένα είναι καλό να καταναλώνουμε: • 1-2 φορές την εβδομάδα ψάρι • 3-4 φορές την εβδομάδα όσπρια • 2-3 φορές την εβδομάδα πουλερικά • καθημερινά φρούτα και λαχανικά (3-4 μερίδες ημερησίως) • γαλακτοκομικά χαμηλά σε λίπος και χωρίς ζάχαρη και • καθημερινά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς πλούσιους σε ω-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά (π.χ. αμύγδαλα, καρύδια). → Τι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης; Γλυκαιμικό δείκτη ονομάζουμε την απόκριση του σώματος σε αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα έπειτα από κατανάλωση υδατανθρακούχου τροφίμου. Ένα τρόφιμο όπως το ρύζι, το λευκό ψωμί, η βραστή πατάτα, το καλαμπόκι, τα φρούτα και τα λευκά ζυμαρικά, αυξάνουν αρκετά και απότομα το σάκχαρο στο αίμα και για αυτό λέγονται τρόφιμα μετρίου γλυκαιμικού δείκτη. Αντίθετα, τα λαχανικά και τα όσπρια λόγω φυτικών ινών αυξάνουν καθυστερημένα και πιο ήπια το σάκχαρο στο αίμα για αυτό λέγονται τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Το μέλι, η ζάχαρη, τα αναψυκτικά, οι χυμοί και τα σιρόπια αυξάνουν πολύ γρήγορα και πολύ υψηλά το σάκχαρο στο αίμα και για αυτό χαρακτηρίζονται ως τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη. Στόχος είναι η μέτρια κατανάλωση τροφίμων μετρίου γλυκαιμικού δείκτη και η υψηλή κατανάλωση τροφίμων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Τα τρόφιμα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη καλό είναι να αποφεύγονται από τα άτομα με διαβήτη ή έστω να καταναλώνονται σε μικρό βαθμό και πάντα με συνδυασμό τροφίμων χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη ή τροφίμων πλούσιων σε πρωτεΐνη ή υγιεινό λίπος (π.χ. γιαούρτι με φρούτα). → Η μέθοδος του διαβητικού πιάτου Μεγάλη σημασία παίζει και η μέθοδος του πιάτου (γνωστό στην βιβλιογραφια σαν myplate ή diabetic plate) όπου βασίζεται στις συστάσεις όλων των επίσημων φορέων για υγιεινή διατροφή και ουσιαστικά καθορίζει το πώς πρέπει να είναι το πιάτο μας καθημερινά. Συγκεκριμένα, η Αμερικάνικη Διαβητολογική Εταιρεία ορίζει το διαβητικό πιάτο στα 23 εκατοστά διάμετρο. Το πιάτο μας, λοιπόν, πρέπει να αποτελείται ½ από μη αμυλούχα λαχανικά (π.χ. μαρούλι, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, καρότο), ¼ άλιπο κρέας (πχ πουλερικά, ψάρι) και ¼ από αμυλούχα τρόφιμα (πχ ψωμί, ρύζι, πατάτα, ζυμαρικά). Τα αμυλούχα τρόφιμα είναι καλό να είναι από σύνθετους υδατάνθρακες που είναι χαμηλότερου γλυκαιμικού δείκτη και να έχουν αρκετές φυτικές ίνες π.χ. ψωμί ολικής άλεσης, γλυκοπατάτα, καστανό ρύζι, κινόα, φαγόπυρο, πλιγούρι. Σημαντικό για ένα διαβητικό άτομο είναι να θυμάται/γνωρίζει ότι δεν απαγορεύονται οι υδατάνθρακες ωστόσο πρέπει να γίνεται σωστή διαχείρισή τους. Τα άτομα με διαβήτη είναι σημαντικό να συμβουλεύονται και να παρακολουθούνται από πτυχιούχο Διαιτολόγο - Διατροφολόγο με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, καθώς μαζί με τον Διαβητολόγο και τους άλλους επιστήμονες υγείας αποτελούν τη διεπιστημονική ομάδα που θα βοηθήσουν το άτομο να πετύχει την βέλτιστη ρύθμιση και αυτοδιαχείριση του διαβήτη. <Δεκάλογος για τον διαβήτη> 1. Επίτευξη και διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους. 2. Προσοχή στο αλκοόλ, μπορεί να προκαλέσει σοβαρή υπογλυκαιμία. 3. Τακτικός αυτοέλεγχος του σακχάρου. 4. Επίσκεψη στον ιατρό τουλάχιστον 1-2 φορές το χρόνο (αν είναι καλή η ρύθμιση) ή και πιο συχνά. 5. Διατροφική εκπαίδευση από διαιτολόγο για την καλύτερη ευελιξία στην καθημερινότητα. 6. Υγιεινή διατροφή με τρόφιμα όλων των ομάδων σε σωστή ισορροπία. 7. Μέτρια Σωματική δραστηριότητα π.χ. 1 ώρα περπάτημα την ημέρα ή 10.000 βήματα. 8. Συνεχής εκπαίδευση για την καλύτερη αυτορρύθμιση. 9. Η καλή ρύθμιση στην αρχή της νόσου έχει την καλύτερη έκβαση με τη πορεία των χρόνων. 10. Μάθε τον διαβήτη σου να ζει μαζί σου και όχι εσύ με αυτόν! Βιβλιογραφία 1. Standards of Medical Care in Diabetes—2021 American Diabetes Association Diabetes Care Jan 2021, 44 (Supplement 1) S53-S72; DOI: 10.2337/dc21-S005 2. Καραμήτσος Δ. Διαβητική Νευροπάθεια. Διαβητολογία. Θεωρία και πρακτική στην αντιμετώπιση του Σακχαρώδη Διαβήτη. Ιατρικές και επιστημονικές εκδόσεις Σιώκης. Αθήνα 2009
Εγκυμοσύνη

Εγκυμοσύνη

Διαβάστε περισσότερα

Είστε έγκυος! Νιώθετε χαρούμενη, αγχωμένη ή ανυπόμονη, πάντως σίγουρα νιώθετε ξεχωριστή! Και φυσικά είστε! Βιώνετε μια μοναδική περίοδο αλλαγών που φυσικά είναι προσωρινές αλλά χρειάζονται την κατάλληλη αντιμετώπιση. Οι εξωτερικές αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα και το πρόσωπό σας, οφείλονται στις ορμονικές αλλαγές του οργανισμού σας. Πρόσωπο: Πανάδες και λιπαρότητα Φροντίστε το πρόσωπό σας με μια ελαφριά ενυδατική και φορέστε καθημερινά αντηλιακή κρέμα για να προλάβετε τις πανάδες της εγκυμοσύνης. Εάν παρόλη την προστασία δημιουργηθούν, μην ανησυχείτε: αφενός, θα υποχωρήσουν όταν αποκατασταθούν οι ορμόνες σας, αφετέρου, καλύψτε τις με ένα καλό concealer που θα σας συστήσει ο φαρμακοποιός σας. Εάν παρατηρήσετε λιπαρότητα στο πρόσωπό σας, φροντίστε το με ένα καλό καθαριστικό και μην το επιβαρύνετε με ποσότητα μακιγιάζ, ώστε οι πόροι να μπορούν να ανασαίνουν. Κάτι πολύ σημαντικό που πρέπει να γνωρίζετε είναι ότι οι κρέμες με σαλυκιλικό οξύ καθώς και αυτές με ρετινόλη είναι επιβλαβείς για το έμβρυο. Αποφύγετέ τις, ρωτώντας πάντοτε τον Φαρμακοποιό σας για τα συστατικά κάθε προϊόντος. Γενικά προτιμήστε καλλυντικά φυτικής προέλευσης για την ασφάλεια του μωρού σας. Μαλλιά. Το πιθανότερο είναι τα μαλλιά σας να γίνουν πιο λαμπερά και δυνατά κατά την εγκυμοσύνη. Εάν όμως αντί για αυτό, παρατηρήσετε τριχόπτωση ή άλλες αλλαγές όπως υπερβολική λιπαρότητα, αντιμετωπίστε το πρόβλημα με ένα κατάλληλο και ασφαλές σαμπουάν ή λοσιόν. Συστατικά τα οποία είναι ιδανικά για να αντιμετωπίσουν τη σμηγματογένεση είναι η πρόπολη, η τσουκνίδα, το δεντρολίβανο, το εκχύλισμα ελαιολάδου, το πράσινο τσάι. Ρωτήστε τον φαρμακοποιό σας και επιλέξτε το κατάλληλο σαμπουάν για εσάς. Σώμα: ραγάδες, ξηρότητα. Το σώμα σας, αχ το σώμα σας! Καμαρώστε το, φροντίστε το, χαρείτε το. Είναι το σώμα που θρέφει, που μεγαλώνει το μωράκι σας! Για τις ραγάδες που σίγουρα φοβάστε, πίνετε πολύ νερό για να παραμείνετε ενυδατωμένη. Βάζετε καθημερινά μια πλούσια κρέμα (π.χ. Cocoa butter, shea butter) ή/και λάδι (π.χ. maracuja oil | Argan oil | Jojoba oil | Aloe vera) στην περιοχή της κοιλιάς και περιμετρικά σε όλη τη μέση σας, απλώνοντάς την ως τους γλουτούς. Εάν χρειάζεται βάζετε και στους μηρούς και στα μπράτσα σας. Κατά τον ίδιο τρόπο ενυδατώστε το στήθος σας ώστε να είναι απόλυτα ασφαλές. Τις θηλές σας, εάν τείνουν να «ραγίζουν» ή να κάνουν πληγή, φροντίστε τις με ειδική κρέμα ή λάδι (εκχύλισμα χαμομηλιού, καλέντουλα, λανολίνη, πανθενόλη). Ενυδατώνετε καθημερινά όλο σας το σώμα μετά το μπάνιο για να προλάβετε την ξηροδερμία αλλά και να νιώθετε όμορφα. Πόδια: κατακράτηση και κιρσοί. Όσο για τα πόδια σας, που σηκώνουν όλο και περισσότερο βάρος, εάν τα νιώθετε βαριά και πρήζονται, αυτό μάλλον οφείλεται σε κατακράτηση υγρών. Μπορείτε να τα ανακουφίσετε άμεσα με την κατάλληλη κρέμα που περιέχει συστατικά όπως, άρνικα, τσκουκνίδα, προβιταμίνη Β5, αλόη, εκχύλισμα από λεβάντα, ευκάλυπτο, μέντα. Σίγουρα όμως, πρέπει να τα ξεκουράζετε συνεχώς, τοποθετώντας τα λίγο ψηλότερα από το έδαφος όταν κάθεστε. Εάν αντιμετωπίζετε πρόβλημα κιρσών, αποφύγετε την ορθοστασία και καταναλώνετε βιταμίνη C μέσω της διατροφής σας (πορτοκάλια, ακτινίδια). Γενικά, φοράτε παπούτσια που είναι άνετα και ελαφρά σε βάρος, με χαμηλό τακούνι. Δυσκοιλιότητα, κράμπες, οστά, δόντια. Οι ορμόνες δεν επιφέρουν μόνον εξωτερικές αλλαγές. Κάποιες λειτουργίες σας πιθανόν να αλλάξουν, όπως ο τρόπος που ενεργείστε. Η δυσκοιλιότητα είναι ένα πολύ συχνό φαινόμενο στην εγκυμοσύνη. Αντιμετωπίστε την με αλλαγές στην διατροφή σας και αν χρειαστεί με ένα φυτικό σκεύασμα, πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν τη κινητικότητα του εντέρου και ανακουφίζουν από την δυσκοιλιότητα. Ο γιατρός σας, σίγουρα θα σας έχει συστήσει σίδηρο, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ και ασβέστιο. Λάβετε καθημερινά την συνιστώμενη ποσότητα και μην τα παραλείπετε. Είναι πάρα πολύ σημαντικά τόσο για εσάς, για τους μύες, τα δόντια σας, την αντοχή σας, όσο και για την ανάπτυξη του εμβρύου σας. Μπορείτε, αν θέλετε, να προσθέσετε σε αυτά και ένα ποιοτικό συμπλήρωμα Ω3 που θα ωφελήσει και το σώμα και τη διάθεσή σας αυτήν την περίοδο. Γενικότερα, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ο φαρμακοποιός σας γίνεται ένας καλός φίλος. Έχει τις γνώσεις για να σας βοηθήσει να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα, αλλά και να αποφύγετε όσα πιθανόν μπορούν να βλάψουν το μωρό σας. Φροντίστε σας! Ωστόσο, πιο σημαντικό από όλα είναι εσείς να φροντίζετε με αγάπη τον εαυτό σας αυτήν την περίοδο. Πίνετε άφθονο νερό! Τρώτε υγιεινά και ποιοτικά! Απολαύστε τις τροφές που σας αρέσουν, χωρίς υπερβολές και χωρίς να παραλείπετε τα σωστά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό σας. Μην ξεχνάτε στιγμή ότι ο δικός σας οργανισμός θρέφει καθημερινά το μωρό σας. Βεβαιωθείτε ότι κοιμάστε αρκετά! Βολευτείτε με ένα μαξιλάρι εγκυμοσύνης ή με οποιοδήποτε μαξιλάρι σας βολεύει. Βρείτε την στάση που σας ξεκουράζει και υιοθετήστε την. Αποφύγετε με κάθε τρόπο το άγχος! Βεβαιωθείτε ότι εκτός από τον ύπνο, χαλαρώνετε αρκετές στιγμές μέσα στη μέρα. Αν σας είναι δύσκολο, διαλογιστείτε καθοδηγούμενοι από ένα σύντομο YouTube video ή ακούστε απαλή μουσική και συγκεντρωθείτε στην αναπνοή σας. Μιλήστε στο μωρό σας! Βάλτε του μουσική! Σας ακούει! Ξεκινήστε να γνωρίζεστε από τώρα. Πείτε του ιστορίες, τραγουδήστε του, επικοινωνήστε μαζί του. Θα σας χαλαρώσει πολύ η διαδικασία και θα σας φέρει πολύ κοντά στον καινούργιο άνθρωπο που ετοιμάζεται να μπει στη ζωή σας. Μην εκπλαγείτε, αλλά όταν γεννηθεί με το καλό, το μωράκι σας θα αναγνωρίζει τη φωνή σας. Ντυθείτε, χτενιστείτε, μακιγιαριστείτε κάθε μέρα! Συνεχίστε τη ρουτίνα της ομορφιάς που σας ευχαριστεί! Χωρίς να χρησιμοποιείτε πολλά και επιβαρυντικά προϊόντα, νιώστε κάθε μέρα όμορφη! Αυτήν την τόσο σημαντική περίοδο, οι κοντινοί σας άνθρωποι, ο γιατρός σας και ο φαρμακοποιός σας, θα κάνουν κι εκείνοι το καλύτερο για εσάς. Για όποιο πρόβλημα αντιμετωπίζετε, μιλήστε τους. Γιατί το σίγουρο είναι ότι διανύετε μια μοναδική περίοδο που κανένα πρόβλημα δεν πρέπει να την σκιάσει. Και γιατί, για κάθε πρόβλημα σήμερα, υπάρχει σίγουρα μια λύση! Ευχές για μια όμορφη εγκυμοσύνη χωρίς προβλήματα και ένα γερό μωρό!
Βελτιωτικά διάθεσης

Βελτιωτικά διάθεσης

Διαβάστε περισσότερα

Η κακή διάθεση συνοδεύεται συνήθως από αρνητικά συναισθήματα, απελπισία, χαμηλή αυτοεκτίμηση, απουσία ενδιαφέροντος και μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε κατάθλιψη. Πολύ συχνά συνδέεται με έλλειψη στον οργανισμό μας των βιταμινών Β1, Β6, Β12, C, Β3 (νιασίνη), μαγνησίου, φυλλικού οξέος και βιοτίνης. Βελτιωτικά διάθεσης που βοηθούν ακόμη και στην ήπια κατάθλιψη. 1. 5-HTP (5-hydroxytryptophan): Είναι ή υδροξυλιομένη μορφή του αμινοξέος τρυπτοφάνη, το οποίο βρίσκεται σε τρόφιμα υψηλής πρωτεϊνικής σύνθεσης, όπως είναι το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. O οργανισμός μας παράγει 5-HTP από τρυπτοφάνη, η οποία μετατρέπεται στον εγκέφαλο σε σεροτονίνη. Η σεροτονίνη παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές οργανικές λειτουργίες, όπως ο έλεγχος της όρεξης, η σταθερότητα της διάθεσης και ο ύπνος. Το 5-HTP είναι χρήσιμο στην κατάθλιψη, την αϋπνία, την ινομυαλγία, τον πονοκέφαλο και τη βουλιμική παχυσαρκία. 2. Ροδιόλα (ή χρυσόρίζα ή κίτρινο ρόδο): Οι ρίζες αυτού του φυτού είναι προσαρμογόνες, δηλαδή βοηθούν τον οργανισμό να προσαρμοστεί στο άγχος. Περιέχουν περισσότερα από 140 δραστικά συστατικά. Η ροδιόλα είναι γνωστή από την αρχαία Ελλάδα για την αποτελεσματικότητά της στην κατάθλιψη, τη σωματική και πνευματική κόπωση και την αύξηση της φυσικής αντοχής. 3. St John's wort (ή βαλσαμόχορτο ή σπαθόχορτο ή χόρτο του Αγ. Ιωάννη) - hypericum perforatum: Το βασικό συστατικό που διαθέτει είναι η υπερισίνη, η οποία συμβάλλει στην παραγωγή σεροτονίνης που ευθύνεται για το αίσθημα της ευφορίας. Ο Ε.Μ.Α έχει εγκρίνει τη χρήση του σαν παραδοσιακό βοήθημα βραχυπρόθεσμης χρήσης για τα συμπτώματα διαταραχών της διάθεσης και την ανακούφιση της προσωρινής ψυχικής εξάντλησης, του άγχους και της ήπιας κατάθλιψης. ΠΡΟΣΟΧΗ: όλα τα σκευάσματα που περιέχουν ροδιόλα, st. John's wort ή 5-HTP πρέπει να λαμβάνονται με συνταγή γιατρού ή κατόπιν συμβουλής του φαρμακοποιού και αντενδείκνυνται σε όσους παίρνουν αντικαταθλιπτικά, αγχολυτικά ή αντιψυχωσικά φάρμακα. Διατροφικές επιλογές που μπορούν να τονώσουν τη διάθεση. 1. Κακάο: Περιέχει φαινυλαιθυλαμίνη και τρυπτοφάνη, ουσίες που βελτιώνουν τη διάθεση και αυξάνουν τη σεροτονίνη, τον νευροδιαβιβαστή που προκαλεί ευτυχία. ΠΡΟΣΟΧΗ: κακάο, ΌΧΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ. 2. Πορτοκάλια: Το πορτοκάλι (βιταμίνη C) αυξάνει την αισιοδοξία και τη ζωτικότητα, γι’ αυτό είναι καλύτερα να το καταναλώνετε το πρωί. Πέρα από την τροφή, επιλέξτε το πορτοκάλι για αρωματισμό χώρου και προτιμήστε το ως συστατικό σε δερμοκαλλυντικά προϊόντα. Τα αποτελέσματα σε κάθε περίπτωση είναι ευεργετικά! 3. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά: Είναι πλούσια σε μαγνήσιο γι’ αυτό πρέπει να τα καταναλώνουμε ωμά (σε σαλάτες, χυμούς, smoothies). 4. Αβοκάντο: Η αγαπημένη μας υπερτροφή! 5. Καρύδια: Μία χούφτα την ημέρα διατηρεί σε ισορροπία το νευρικό μας σύστημα και ωφελεί την καρδιά μας. 6. Λιναρόσπορος: Πλούσια σε Ω3 τροφή, βοηθάει στη συναισθηματική σταθερότητα. 7. Αυγά: Τροφή πλούσια σε Β12. 8. Μαύρα φασόλια: Τροφή πλούσια σε Β1. 9. Νεροκάρδαμο: Πλούσιο σε φυλλικό οξύ -> προσθέστε το στις σαλάτες σας. 10. Ηλιόσποροι: Πλούσιοι σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β. 11. Ωμό κουνουπίδι: Πλούσιο σε βιοτίνη. 12. Συκώτι: Πλούσιο σε βιταμίνη Β3 (νιασίνη). Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η σωστή διατροφή δεν ωφελεί μόνο την υγεία μας, αλλά και την ψυχολογία μας. Η συμβουλή του φαρμακοποιού σας: βελτιώστε τη διάθεσή σας κάνοντας πιλάτες, δραστηριότητες στη φύση, λουτροθεραπεία ή ... χορεύοντας! Ο φαρμακοποιός σας είναι πάντα δίπλα σας για να σας συμβουλεύει. Εμπιστευτείτε τον.

​

Διαβάστε περισσότερα

bottom of page